第21课 明清时期的科技与文化（课件）-【课堂无忧】新课标同步核心素养课堂

(共39张PPT)
学习目标
1
2
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识记《本草纲目》《天工开物》等科技著作和《三国志通俗演义》《水浒传》《西游记》等文学、戏剧作品；分析明长城和北京城的建筑特点和明清思想家的观点；理解科技文化成就与时代背景之间的内在联系。（唯物史观、时空观念）
列表归纳明朝科技成就，提高比较分析能力；识读《明长城示意图》等地图、图片，提高从图中获取有效信息的能力；品读《三国志通俗演义》《水浒传》《西游记》等文学作品，提升历史文学作品的鉴赏能力。（史料实证、历史解释）
通过对三位科学家事迹的介绍，探究他们取得杰出成就的原因,培养刻苦学习、勤于思索、脚踏实地、开拓进取的品质；体会中国古代劳动人民的智慧；激发阅读文学名著的愿望。(家国情怀)
科技之光
壹
壹·科技之光
人物：
简介：
著作：
领域：
历史
价值：
李时珍
《本草纲目》
药物学
《本草纲目》总结了我国
古代药物学成就，丰富了我国医药学宝库，在世界医药史上占有重要地位。
人物：
简介：
著作：
领域：
历史
价值：
人物：
著作：
领域：
历史
价值：
宋应星
《天工开物》
农业和手工业生产
《天工开物》全面总结农业和手工业生产技术和经验，被称为“中国17世纪的工艺百科全书”
徐光启
《农政全书》
农学
《农政全书》总结古代农业生产的经验技术和农学的创新研究成果，是明代末年一部重要的农业科学巨著。
自主先学：阅读课本P76-78页，找一下相关信息
壹·科技名著
战国时医学家
（四诊法）
扁鹊
东汉末医学家（麻沸散、五禽戏）
华佗
汉末著名医学家《伤寒杂病论》
张仲景
唐医学家
（千金方）
孙思邈
1、李时珍和《本草纲目》：
壹·科技名著
1、李时珍和《本草纲目》：
李时珍（1518—1593）
李时珍（1518-1593），字东璧，晚年自号濒湖山人，湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝（今博士街）人，明代著名医药学家。后为楚王府奉祠正、皇家太医院判，去世后明朝廷敕封为“文林郎”。
李时珍自1565年起，先后到武当山、庐山、茅山、牛首山及湖广、安徽、河南、河北等地收集药物标本和处方，并拜渔人、樵夫、农民、车夫、药工、捕蛇者为师，参考历代医药等方面书籍925种，考古证今、穷究物理"，记录上千万字札记，弄清许多疑难问题，历经27个寒暑，三易其稿，于明万历十八年(1590年)完成了192万字的巨著《本草纲目》，此外对脉学及奇经八脉也有研究。著述有《奇经八脉考》《濒湖脉学》等多种。 被后世尊为“药圣”。
博采众长，刻苦钻研
实地考察，不耻下问
壹·科技名著
1、李时珍和《本草纲目》：
李时珍打破了自《神农本草经》以来，沿袭了一千多年的上、中、下三品分类法，把药物分为水、火、土、金石、草、谷、莱、果、木、器服、虫、鳞、介、禽、兽、人共16部，包括60类。每药标正名为纲，纲之下列目，纲目清晰。书中还系统地记述了各种药物的知识。“数” 说本草：全书约190万字，载有药物1892种，其中新增374种，共收录方剂11096首，比前人所收录药方多4倍。附有1100多幅药物形态图。是对16世纪以前中药学的系统总结，它不仅更正了前人的许多错误，还补充了不少新的药物及验方。”
壹·科技名著
1、李时珍和《本草纲目》：
材料一：《本草纲目》插图
特点一：图文并茂
特点二：内容丰富
特点三：对所载药物重新进行分类；
材料二：
《本草纲目》共52卷,190万字,记载药物1892种,分为水、火、土、金石、草
谷、菜、果、木、服器、虫、鳞、介、禽、兽、人16部62类,附方11096则,附图1160
幅。编写的体例是首标正名叫作纲,各家注释叫作目,其次是集解、辨疑、正误,再次是
气味、主治、附方。
——部编版七下教师教学用书
根据材料归纳《本草纲目》的特点。
壹·科技名著
1、李时珍和《本草纲目》：
名称 朝代 内容
《神农本草经》 汉朝 载药365种，所论药物适应病症能达170多种。
《唐本草》 唐朝 正文20卷，实际载药850种，《药图》25卷，《图经》7卷。
《证类本草》 北宋 载药1500多种，记述了药物形态、真伪、炮制和具体用法
《本草纲目》 明朝 载药1800多种、药方11000多个、药物形态图1100多幅，详介药物产地、 形色、气味及其主要疗效。
相比此前中国著名的药物学著作，《本草纲目》有何伟大之处？
意义：《本草纲目》总结了我国古代药物学成就，丰富了我国医药学宝库，在世界医药学占有重要地位，被称为“东方医学巨典”。
传播：17世纪初传入日本和朝鲜，以后又陆续翻译成多种文字。
壹·科技名著
宋应星（1587—1666）
2、宋应星与《天工开物》：
宋应星，江西南昌府奉新县(今江西省奉新县)人，明朝著名科学家。青年时曾考取举人，后来连续六次赴京参加进士考试，均名落孙山。45岁以后，面对明末流民遍地的现实，宋应星不再追求科举功名，转而探求“致富”之术。
宋应星一生致力于对农业和手工业生产的科学考察和研究，收集了丰富的科学资料;同时思想上的超前意识使他成为对封建主义和中世纪学术传统持批判态度的思想家。
壹·科技名著
上
上
中
中
2、宋应星与《天工开物》：
《天工开物》全书分为上中下三卷18篇。并附有123幅插图，描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。
上卷记载了谷物豆麻的栽培和加工方法，蚕丝棉苎的纺织和染色技术，以及制盐、制糖工艺。中卷内容包括砖瓦、陶瓷的制作，车船的建造，金属的铸锻，煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制，以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的开采和冶炼，兵器的制造，颜料、酒曲的生产，以及珠玉的采集加工等。
壹·科技名著
2、宋应星与《天工开物》：
材料研读：宋应星在《天工开物》的序言中说：“卷分前后，乃‘贵五谷而贱金玉’之义。”他在书里把谷物类放在前面，而把珠玉类置于最后。
想一想：他为什么要这样编排呢？
明朝时的中国处于农业社会。民以食为天，农业是国家的根本，中国自古就有“士农工商，以农为本”的观念，这一编排体现了作者的重农的思想。
体现
的“农本”思想
影响：对我国古代的农业和手工业生产技术进行全面的总结，记述了中国在当时世界上具有先进水平的科学技术。
传播：传到国外，被译成日文、法文、德文等多种文字,被誉为“中国17世纪的工艺百科全书 ”。
壹·科技名著
3、徐光启与《农政全书》：
徐光启（1562-1633）
观看视频，了解徐光启与《农政全书》
壹·科技名著
3、徐光启与《农政全书》：
内容：《农政全书》也是有关国计民生的科技名著，作者是明代科学家徐光启。全书60卷，约70万字，分为农本、田制、农事，水利、农器、树艺、蚕桑、种植、牧养、制造、荒政等大类。《农政全书》全面总结了我国古代农业生产的先进经验、技术革新和作者关于农学的创新研究成果。
治国治民的“农政”思想
地位：总结了我国古代农业的经验、技术革新和作者农学创新研究成果；是明代末年重要的农业科学巨著。
壹·科技名著
著作 作者 作品类别 作品地位
《本草纲目》
《天工开物》
《农政全书》
药物学
农业
手工业
农业科学
总结了我国古代药物学成就，丰富了我国医药学宝库，“东方药学巨典”
对我国古代的农业和手工业生产技术进行了全面的总结。“中国17世纪的工艺百科全书”。
全面总结了我国古代农业生产的先进经验、技术革新和作者关于农学创新研究成果；是明代末年重要的农业科学巨著。
李时珍
宋应星
徐光启
世界上第一架天文望远镜
哥白尼提出“日心说”
伽利略比萨斜塔实验
牛顿发现万有引力
中国：总结传统领域、实用、实践，科技发展面临停滞的危机。
西方：探索新领域，理论，实
验（近代科学）
对比思考。同时期中西方的科技发展有何不同？
建筑之美
贰
贰·明长城和北京城
1、明长城：
明长城
鸭绿江
嘉峪关
目的：为了防御北方蒙古贵族南扰。
长城的修建自春秋战国开始,延续了两千多年。秦、明所修长城均长逾万里。明朝长城修筑规模最大,技术最为先进,也最为坚固。明朝还在长城沿线设立卫所,驻守军队,形成完整的军事防御体系。长城内外,中原王朝与北方民族演绎了持久的碰撞与交融。长城既是条军事防御线,又是一条地理上的重要界线,也是一条农牧分界线。
贰·明长城和北京城
1、明长城：
观察下列长城图片，说说长城由哪些军事设施组成？
城墙
关隘
烽火台
城台
关城
明长城以城墙为主体，由关隘、城台、烽火台等组成，沿线设立卫所，驻守军队，开展屯田，进行生产，并修建了相连的道路，形成为一个完整的军事防御体系。明长城多用砖石砌成，十分坚固。
贰·明长城和北京城
1、明长城：
山海关
嘉峪关
嘉峪关位于甘肃省戈壁滩上，是万里长城西端的终点。是扼守河西走廊的第一要关隘，也是古代丝路必经之地。地势险要，建筑雄伟，自古有“天下第一雄关”之称。
山海关坐落河北省秦皇岛东北，是华北与东北交通必经的关隘。关城北倚峰峦叠翠的燕山山脉，南临波涛汹涌的渤海湾，因此得名。有“天下第一关”之称。
贰·明长城和北京城
秦长城 明长城
抵御匈奴南下 防范蒙古骑兵的侵扰
东起辽东，西至临洮
土筑 明长城东段用条石青砖砌筑
东起鸭绿江边，西至嘉峪关
目的
起止
材质
作用
军事上：抵御了少数民族的侵扰；
经济上：促进了北疆经济的开发；（因为它处于北方游牧民族与
农耕地区的连接线上。）
政治上：成为了连结统一多民族国家的纽带。
知识拓展：
对比秦长城和明长城
秦长城
明长城
明长城做了哪些升级？
贰·明长城和北京城
1、明长城：
青砖之间，用石灰与河沙、黄土混合，再掺入糯米汁、羊桃藤汁，调匀后制成白灰，勾满砖缝，以增加粘合度。
明长城做了哪些升级？
糯米灰浆
在夯土和石块之外，另行包砌青砖
砖上还要刻上工匠姓名，以便查验质量
文字砖
贰·明长城和北京城
原先山西北界的长城被作为外长城，沿着太行山又修了一道内长城
再在内外长城之间又修了一道二道长城，留出了广阔的缓冲地带让胆敢突入外长城的敌骑，进入重重包围。
贰·明长城和北京城
2、北京城：
京
北
城
北京城，是中国历史上最后5代封建王朝辽金元明清的都城北京城，其设计规划体现了中国古代城市规划的最高成就，被称为"地球表面上，人类最伟大的个体工程"。
明成祖朱棣
（1360-1424）
北京城是在元大都的基础上发展起来的。朱棣通过“ 靖难之役 ”成为明朝第三个皇帝后，选定北京作为都城，从1406年至1420年基本建成，次年（1421年）正式迁都北京。
贰·明长城和北京城
2、北京城：
明朝北京城有宫城、皇城、内城和外城。宫城就是紫禁城，今称故宫。
宫城即紫禁城，今称故宫，它是由木匠出身的蒯祥等人设计的，是北京城的核心。
皇城在宫城外面，周长9000多米，设有6个门。
内城又在皇城的外面，周长约23千米，设有9个城门。
外城在内城南面，设有7个城门。
贰·明长城和北京城
建筑特点
整个北京城平面呈“凸”字形，由一个中轴线纵贯南北，从宫城到外城都以这条中轴线对称展开,均衡布局，体现了皇权至上的特征。
建筑规模
最为雄伟壮丽的是紫禁城，建筑总面积16万余平方米，有各类殿宇近9000间，是当时世界上最宏大，最辉煌的皇家建筑群。
历史评价
被誉为“地球表面上人类最伟大的个体工程”，与法国凡尔赛宫、英国白金汉宫、美国白宫、俄罗斯克里姆林宫一起被誉为“世界五大宫”。
2、北京城：
思想之炬
叁
黄宗羲
顾炎武
王夫之
陆九渊
王守仁
叁·思想之炬
1、王守仁：
王守仁
王阳明（1472年-1529年），名守仁，字伯安，世称阳明先生。他出身名门，是王羲之的族裔。弘治十二年进士，官至南京兵部尚书，封新建伯。王阳明是明代著名的思想家、教育家、哲学家和军事家。他始创“姚江学派”，提出“知行合一”“致良知”等哲学命题，将中国古代主观唯心主义哲学推向巅峰。他还具有卓越的军事才能，平定宁王之乱、南赣盗贼等，文治武功皆有所成。其思想不仅在中国影响深远，在日本、朝鲜半岛也有重要地位，与孔子、孟子、朱熹并称为“孔孟朱王”。
主张：①主张唯心主义，认为心是万物的主宰。
②提倡“心即理”“知行合一”和“致良知”。
叁·思想之炬
2、其他思想家：
思想家 时期 主要思想
明末清初
明末清初
明末清初
激烈反对君主专制制度，称“为天下之大害者，君而已矣”。他批判“君为臣纲”的封建教条，认为做官应该“为天下，非为君也；为万民，非为一姓也”
把“亡国”与“亡天下”作区分，认为改朝换代是亡国，文化沉论是亡天下，故“保天下者，匹夫之贱与有责焉耳矣”。
朴素唯物主义思想家，认为社会是发展的、进化的，不能泥古不化、厚古薄今。
黄宗羲
顾炎武
王夫之
文学之蕴
叁
肆·文学之蕴
1、四大名著：
时间 书名 作者 内容 价值
元末明初
元末明初
明代中期
清朝中期
《三国志通俗演义》
《水浒传》
《西游记》
《红楼梦》
罗贯中
施耐庵
吴承恩
曹雪芹
描述了贾、史、王、薛四大家族的兴衰
唐僧师徒四人取经的艰难历程
以史实为基础,描写三国间的矛盾冲突
以官逼民反为主题，讲述梁山好汉的故事
浪漫主义色彩的神话小说
我国最早的一部长篇历史小说
我国第一部以农民起义为题材的长篇小说
中国古典小说
的高峰
背景：明清时期，随着商品经济的发展和市民文化的繁荣，小说、戏曲等大众化的文学艺术有了突出的发展，小说以“四大名著”最为著名。
1、四大名著：
根据视频并结合教材，归纳《红楼梦》的作者、内容、写作特点、地位。
肆·文学之蕴
2、昆曲：
昆曲又称昆剧、昆腔，原是流行于苏州昆山一带的昆山腔。明朝万历末年，经过改良，昆曲有了很大的发展，表演艺术日趋成熟，成为一个全国性的剧种。
昆曲，原名“昆山腔”或简称“昆腔”，是中国古老的戏曲声腔、剧种，现又被称为“昆剧”。昆曲是汉族传统戏曲中最古老的剧种之一，被称为百花园中的一朵“兰花”，发源于14世纪中国的苏州太仓南码头，后经魏良辅等人的改良而走向全国，自明代中叶独领中国剧坛近300年。
昆
曲
肆·文学之蕴
《牡丹亭》：描写官家千金杜丽娘对梦中书生柳梦梅倾心相爱，竟伤情而死，化为魂魄寻找现实中爱人，人鬼相恋，最后起死回生，与柳梦梅永结同心的故事。体现青年男女追求个人幸福、呼唤个性解放、反对封建制度的浪漫主义理想。
《长生殿》剧照
《长生殿》：描写唐玄宗和杨玉环之间爱情故事，表现唐朝天宝年间皇帝昏庸、政治腐败、国家灾难，谴责了唐玄宗穷奢极侈，但同时又表现了对二人爱情的同情。
《桃花扇》剧照
《桃花扇》：描写明末秦淮歌妓李香君与侯方域的恋爱故事，李香君“不慕虚荣，不畏强权，忠于国家民族；为了抗拒自己不喜欢的婚事，她不惜以命相搏，以头撞桌，鲜血飞溅提倡个性自由、反对专制的倾向。
《牡丹亭》剧照
肆·文学之蕴
3、京剧：
徽调
创造
改进
皮黄戏
博采众长北京特色
京戏或京剧
①京剧的发端遇到的契机
②京剧发端的标志事件是什么？
③京剧的发展特点
标志事件是徽班进京。
庆祝乾隆皇帝八十寿辰（1790年）。
徽调吸收了昆曲、秦腔、京调、汉调等地方戏的特点，加以创造和改进，在道光年间形成新的剧种“皮黄戏”。皮黄戏博采其他剧种的优点，又带有北京的地方特色，以后就被称为“京戏”或“京剧”。
汉调
京调
徽调
昆曲
秦腔
OPTION 01
OPTION 02
肆·文学之蕴
旦角：简“旦”。旦角全为女性。
丑角：简“丑”。剧中丑行勾脸，而勾画“三花脸”。
生角：简“生”。
与旦角相反，男性角色。
净角：简“净”，亦叫花脸。净角指脸画彩图的花脸角色，看来并不干净，故反其意为“净”。
3、京剧：
肆·文学之蕴
3、京剧：
梅兰芳“四大名旦”之首，“梅派”代表，尊重传统而又致力革新。在表演上能创造性地突破传统习惯，打破旦角行当的界限，糅青衣、花旦、刀马旦为一体，并兼擅昆曲、皮簧，形成了足以代表一个时代的旦角表演艺术高峰，并开创了“花衫”这一旦角新行当。
其代表作有《贵妃醉酒》《天女散花》《宇宙锋》《打渔杀家》等。
近代京剧“大师级明星”
旦角创艺立派的第一人
肆·文学之蕴
科技名著
(总结性著作)
小说和艺术
明长城和北京城
明朝的科技、建筑与文学
明长城东起鸭绿江边、西至嘉峪关。
李时珍:《本草纲目》医药学
宋应星:《天工开物》农业+手工业,17世纪工艺百科全书
徐光启:《农政全书》农业科学著作
北京城由宫城(紫禁城，核心)、皇城、内城和外城组成。凸字形，中轴线对称展开，体现皇权至上。
元末明初罗贯中:《三国演义》
元末明初施耐庵:《水浒传》
明中期吴承恩:《西游记》
明清思想家
明朝王守仁：“心即理，知行合一，致良知”
清中期曹雪芹:《红楼梦》
昆曲：明汤显祖《牡丹亭》;清洪昇《长生殿》;孔尚任《桃花扇》
清朝：黄宗羲、顾炎武、王夫之
课堂小结
课堂训练
1.宋应星在《天工开物》的序言中说：“卷分前后，乃‘贵五谷而贱金玉’之义。”徐光启提倡“富国必以本业（农业）”。这反映出两人都主张（　　）
A．顺应自然 B．以农为本 C．勤俭节约 D．农商并重
2.三国时期是我国历史上一段承上启下的历史，主要是魏、蜀、吴三个政权之间政治、军事和相互交往上的各种矛盾冲突的史实。下列对这段历史描述最可靠的是（　　）
A．《三国演义》 B．《三国志》
C．《徐霞客游记》 D．《水浒传》
B
B
课堂训练
3.（2023 菏泽）这部书全面总结了中国近3000多年来的农业科学成果，杂采众家，突出农政，还吸收了西方农业科学知识。该书是（　　）
A．《齐民要术》 B．《天工开物》
C．《农政全书》 D．《本草纲目》
4.（2023年济宁）古代一位科学家被誉为“中国的狄德罗”。他的著作，法译本书名是《中华帝国古代和现代工业》，英译本称它为“十七世纪中国的技术书”。该著作是（ ）
A．《齐民要术》 B．《农政全书》
C．《天工开物》 D．《本草纲目》．
C
C