(共28张PPT)
第一单元 步入化学殿堂
第一节 化学真奇妙
认识神奇的化学变化
探 秘 之 旅 第 一 站 —
感知身边的化学
你眼中的化学是什么样的呢?
会炸的?
炫酷的?
有毒的?
认识神奇的化学变化
探 秘 之 旅 第 一 站 —
感知身边的化学
这些仅仅是化学的冰山一角,究竟什么是化学呢?
欢迎步入神奇而又充满乐趣的化学殿堂,让我和同学们一起进入化学的奇妙世界吧!
认识神奇的化学变化
探 秘 之 旅 第 一 站 —
感知身边的化学
化学是研究物质组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科
天然材料:
材料
人造材料:
(化学制品)
煤、石油、石块、棉花、羊毛、蚕丝
塑料、陶瓷、合成纤维、合成橡胶
认识神奇的化学变化
探 秘 之 旅 第 一 站 —
感知身边的化学
化学
认识神奇的化学变化
探 秘 之 旅 第 一 站 —
感知身边的化学
教室中物体原料的来源
观察教室,说说哪些是由自然界中本来就有的物质制成的,哪些是由化学方法创造的物质制成的?
认识神奇的化学变化
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感知身边的化学
假设周围所有化学制品在一瞬间全部消失,我们的生活会变成什么样子?
火的利用
制陶
冶金
造纸、火药
炼丹术
炼金术
人类古代的化学
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认识神奇的化学变化
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感受化学科学和价值
“蔡侯纸”的发明者—蔡伦
火药:万户飞天模型
中国古代三大化学工艺——造纸、制火药、烧瓷器
中国精美的瓷器
无“化学”之名,以实用为主
认识神奇的化学变化
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感受化学科学和价值
1.英国的道尔顿和意大利的阿伏加德罗等科学家共同创立了原子论和分子学说,奠定了近代化学的基础。他们认为:物质是由原子和分子构成的,分子中原子的重新组合是化学变化的基础。
英国科学家
道尔顿
原子论的创立者
物理学家、化学家
阿伏加德罗
分子学说的研究者
近代化学
2. 1869年,俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循。
俄国化学家
门捷列夫
给已知的元素按照一定的规律排了序,给未知元素留了位置
原子论和分子学说的创立,使得化学成为一门独立的科学
奠定了近代化学的基础。
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认识神奇的化学变化
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感受化学科学和价值
功能材料研制
新能源开发
单击此输入你的正文,请尽量言简意赅的阐述观点。
太空探索
信息科学
生命科学
单击此输入你的正文,请尽量言简意赅的阐述观点。
现代化学
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认识神奇的化学变化
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感受化学科学和价值
4
我国化学成就
1965年,我国化学家成功合成了结晶牛胰岛素,首次在世界上实现了蛋白质的人工合成。
1969年至1973年,屠呦呦率领团队运用化学方法研制的新型抗疟药青蒿素和双氢青蒿素,挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命
2015年获诺贝尔生理学或医学奖
认识神奇的化学变化
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感受化学科学和价值
化学改变世界的途径?
化学反应
什么是化学反应?
认识神奇的化学变化
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认识神奇的化学变化
生成新物质的变化(也叫化学反应)
1
化学变化与物理变化
化学
变化
例如:葡萄(主要成分为葡萄糖和果糖)酿成酒(主要成分为酒精)
光合作用 铁生锈
葡萄酿成酒
认识神奇的化学变化
认识神奇的化学变化
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认识神奇的化学变化
1
化学变化与物理变化
没有生成新物质的变化
物理
变化
特征:没有其他新物质生成,仅是形状、状态等方面的变化
玻璃破碎是形状的变化
冰雪融化是状态的变化
认识神奇的化学变化
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认识神奇的化学变化
化学变化 物理变化
概念
判断依据 相互联系 有新物质生成的变化
没有新物质生成的变化
是否有新物质生成
在化学变化中一定伴随物理变化,
物理变化中一定不发生化学变化。
认识神奇的化学变化
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认识神奇的化学变化
合作交流
学以致用
判断下列变化是物理变化还是化学变化,并说出判断依据
(1)水变成冰___________(2)水分蒸发___________(3)酒精挥发___________
(4)酒精燃烧___________(5)烟花燃放___________(6)钢铁生锈___________
(7)葡萄酿酒___________(8)食物腐败___________(9)瓷碗破碎___________
(10)玉石雕刻__________(11)石蜡熔化__________(12)蜡烛燃烧__________
物变
物变
物变
物变
物变
物变
化变
化变
化变
化变
化变
化变
常见的物理变化如:_______________________________________
常见的化学变化如:_______________________________________
物质的大小、形状以及物质的三态变化等
燃烧、生锈、变质、酿酒造醋等
认识神奇的化学变化
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认识神奇的化学变化
观察思考1-2
方法导引:如何观察化学实验
1.实验前:物质的颜色、气味、状态、味道、硬度等;
2.实验中:实验条件、伴随的现象(如:发光、放热、生成沉淀、生成气体等);
3.实验后:生成物质的颜色、气味、状态、味道、硬度等。
发出耀眼的白光,放出大量的热,生成一种白色固体。
溶液由无色变为红色。
生成大量气泡
产生蓝色沉淀
观察化学变化的现象
认识神奇的化学变化
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认识神奇的化学变化
2
化学变化伴随的现象及能量变化
颜色
变化
B
C
D
发光
发热
A
产生
气体
生成
沉淀
认识神奇的化学变化
探 秘 之 旅 第 三 站 —
认识神奇的化学变化
特别注意:化学变化常伴随以上现象发生,但不能仅根据这些现象来判断其是物理变化还是化学变化。例如,电灯通电时发光、水沸腾时产生气泡是物理变化。爆炸不一定都是化学变化,如车胎爆炸是物理变化。
化学变化中能量变化:
表现为热能、光能和电能的释放或吸收。
认识神奇的化学变化
探 秘 之 旅 第 三 站 —
认识神奇的化学变化
物质发生化学变化不但生成新物质,还会伴随着能量 变化。
化学反应
释放能量
储存能量
物质在化学变化中变现出来的性质
3
化学性质与物理性质
化学
性质
例如:镁条可以燃烧,氧气可以支持燃烧,盐酸能与锌粒反应等
物质常见的化学性质:
可燃性、助燃性、稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性、腐蚀性、毒性、脱水性等
认识神奇的化学变化
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认识神奇的化学变化
3
化学性质与物理性质
物质不需要发生化学变化就变现出来的性质
物理
性质
物理性质一般用仪器测知
物质常见的物理性质:
颜色、 气味、 状态、
密度、熔点、沸点、导电性、导热性、挥发性、吸附性、延展性、溶解性等
认识神奇的化学变化
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认识神奇的化学变化
认识神奇的化学变化
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认识神奇的化学变化
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化学性质与物理性质
每一种物质都具有特定的物理性质和化学性质,这与物质的组成和结构密切相关
氧气能供给呼吸
冰雪能融化
一氧化二氮能使人致瘫
步入神秘的化学殿堂,体验奇妙的化学变化
探秘之旅
第一站
化学在我们身边
什么是化学
探秘之旅
第四站
......
......
探秘之旅
第三站
物质的变化
化学变化过程中常伴随许多现象
化学变化不但生成新物质,还伴随能量变化
探秘之旅
第二站
生活离不开化学
化学在社会发展中发挥重要作用
化学将成为一门中心科学
价值观
变化观
当堂达标检测
1.成语是中华民族文明与智慧的结晶,是中华文化的瑰宝。下列成语所描述的情境主要包含化学变化的是( )
A. 刻舟求剑 B. 火上浇油 C. 立竿见影 D. 杯弓蛇影
2.化学改变了世界,社会的文明和进步离不开化学,下列事实中与化学无关的是( )
A.食物、衣料和日常用品的丰富 B.指南针的发明与应用
C.新型高分子化合物的形成 D.药物和保健品的研制
3.生活中发生的下列变化,属于化学变化的是 ( )
A.冰雪融化 B.矿石粉碎 C.汽油挥发 D.粮食酿酒
4.下列变化中,属于物理变化的是 ( )
A.湿衣服晾干 B.火药爆炸 C.铁锅生锈 D.米饭变馊
A
D
B
B
当堂达标检测
5.下列说法中,不合理的是 ( )
A.化学在促进社会发展和提高人类生活质量方面发挥着积极作用
B.化学变化常伴随着发光、发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象
C.镁(Mg)条燃烧时,发出耀眼的白光,生成黑色粉末状固体
D.物质发生化学变化,不但生成新物质,还会伴随着能量变化
6.化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”,下面对化学变化中“新物质”的解释,正确的是( )
A.“新物质”就是自然界中不存在的物质
B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质
C.“新物质”就是与变化前的物质形状上不同的物质
D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质
C
D
*
教师寄语
今天的化学之旅只是推开了一扇小小的窗户,窗外那神奇而广阔的世界,正等待着我们去探索!保持你们的好奇心,我们继续出发,发现更多“魔法”!
THANK YOU !