(共27张PPT)
第一单元 走进化学世界
课题2 化学实验与科学探究
第2课时 物质的加热、仪器的连接及洗涤
化学观念：了解酒精灯的使用方法，知道加热的操作方法；了解如何连接仪器，并检验装置的气密性；掌握洗涤仪器的方法及注意事项。
科学思维：初步学会运用观察、实验等手段获取化学事实。
科学探究与实践：通过教材实验操作练习，知道严谨的科学态度、正确的操作方法是化学实验成功的关键。
科学态度与责任：通过给物质加热、仪器连接的学习，树立安全意识和观念；通过实验室基本操作的全面学习，养成良好的实验习惯，避免实验室发生危险及实验试剂的浪费，形成严谨的科学态度。
素养目标
情境导入
生活中的加热方式
电热水壶
燃气加热
微波炉加热
“自热饭”
实验室如何给物质加热呢？需要使用哪些仪器？
化学实验室中常用的加热仪器
酒精灯
电热套
酒精喷灯
加热箱
新知探究
任务一 物质的加热
新知探究
任务一 物质的加热
灯芯管
(陶瓷材质)
灯体
(玻璃材质)
灯帽
(塑料材质)
灯芯
(棉纱线材质)
2/3
1/4
安全
1.物质的加热
使用前：
①检查灯芯是否平整
②检查酒精量是否在酒精灯容积的~范围
认识酒精灯
新知探究
任务一 物质的加热
酒精灯的使用
（1）绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精
注意事项
以免引起火灾
新知探究
任务一 物质的加热
（2）绝对禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯，应用火柴点燃酒精灯
注意事项
防止酒精洒出引起火灾
新知探究
任务一 物质的加热
（3）用完酒精灯后，不可用嘴吹灭，必须用灯帽盖灭，盖灭后轻提一下灯帽，再重新盖好
注意事项
防止将火焰沿着灯颈吹入灯内
避免灯和灯帽间形成低压密闭空间，导致冷却后打不开
新知探究
任务一 物质的加热
（4）如不慎碰倒酒精灯，不要惊慌，万一洒出的酒精在实验台上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖
注意事项
新知探究
任务一 物质的加热
思考与讨论
酒精灯火焰的哪一层温度最高？加热时用哪一层加热？
外焰
内焰
焰心
酒精灯的火焰分三层，外焰与空气接触，燃烧最充分，温度最高，加热时要用外焰
新知探究
任务一 物质的加热
给试管里的液体加热
①试管外壁应干燥，试管中液体体积不应超过试管容积的1/3；
②试管夹从底部套上、取下，夹在距试管口1/4~1/3处。
加热前
防炸裂
防止液体沸腾时溅出
夹好后，大拇指不要摁在试管夹短柄上，以防试管脱落
新知探究
任务一 物质的加热
加热时
①应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯外焰固定加热；
②试管口约向上倾斜45°，试管口不要对着自己或他人。
防止局部受热不均匀导致试管炸裂
增大受热面积
防止液体沸腾时溅出伤人
新知探究
任务一 物质的加热
加热后
①加热后的试管不能立即接触冷水或用冷水冲洗；
②加热后的试管，不能直接放在实验台上，应放在陶土网上，自然冷却。
防止骤冷导致试管炸裂
防止高温试管烫坏实验台
新知探究
任务一 物质的加热
加热时试管距离外焰太远
加热时试管接触
灯芯
错误的加热操作
新知探究
任务一 物质的加热
思考与讨论
加热过程中造成试管破裂的可能原因。
01
加热前试
管外壁有水
02
加热时没有
先预热
03
加热过程中
试管接触灯芯
04
加热后立刻
用冷水冲洗
新知探究
任务一 物质的加热
实验1-5
实验内容 实验现象
向氢氧化钠溶液中滴加硫酸铜溶液
加热上述反应后生成的物质
现象记录
有蓝色絮状沉淀生成
蓝色物质逐渐变黑
新知探究
任务二 仪器装置的连接
把玻璃导管插入带孔橡胶塞
连接玻璃导管和乳胶管
连接橡胶塞和
容器
先把导管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入
先把导管口用水润湿，然后稍稍用力把玻璃导管插入乳胶管
应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以防损坏容器
2.仪器装置的连接
新知探究
任务二 仪器装置的连接
连接仪器的方法
新知探究
任务二 仪器装置的连接
①先将导管的一端浸入水中；
②两手紧握试管外壁；
③水中的导管口如果有气泡冒出，松开手一段时间后能形成一段水柱，说明气密性良好
检查装置的气密性
新知探究
任务二 仪器装置的连接
思考与讨论
造成装置气密性不好的原因。
01
仪器破损：试管上有裂缝或小孔；乳胶管老化。
02
03
连接不紧密：橡胶塞没有旋紧，乳胶管与玻璃导管的口径大小不匹配。
操作不当：不能先握住试管，后将导管放入水中。
04
室温过高：用手握试管温差不明显也会导致看不到气泡，这时可采用酒精灯微热法。
新知探究
任务二 仪器装置的连接
检查装置气密性的方法
新知探究
任务三 玻璃仪器的洗涤
①倒净废液
②注半试管水
③振荡后把水倒掉
④若内壁附有不易洗净的物质用试管刷刷洗
⑤倒置在试管架上晾干
反复多次
3.玻璃仪器的洗涤
转动或上下移动试管刷
新知探究
任务三 玻璃仪器的洗涤
洗净标准
实验【1-6】
洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净
课堂小结
物质的加热
认识酒精灯
给试管里的液体加热
仪器
装置的连接
仪器的连接
检查装置的气密性
玻璃仪器的洗涤
洗涤方法
洗净标准
物质的加热、仪器的连接及洗涤
酒精灯的使用
当堂反馈
1.下列化学实验操作正确的是（ ）
C
A.塞橡胶塞
B.取用试剂
C.检查气密性
D.振荡液体
当堂反馈
2.下列叙述不正确的是( )
A．连接仪器时，为了防止玻璃仪器破损、减小摩擦，接 口之间可以用水润湿
B．加热完液体后，用过的试管立即用冷水冲洗，方便下次使用
C．被加热的玻璃容器外壁有水，加热前应擦干
D．玻璃仪器洗净的标准：既不聚成水滴，也不成股流下
B
当堂反馈
3.做化学实验要养成良好的习惯，下图所示实验后仪器放置的状态中，正确的是（ ）
D
A
B
C
D第2课时 物质的加热、仪器的连接及洗涤
化学观念:了解酒精灯的使用方法,知道加热的操作方法;了解如何连接仪器,并检验装置的气密性;掌握洗涤仪器的方法及注意事项。
科学思维:初步学会运用观察、实验等手段获取化学事实。
科学探究与实践:通过教材实验操作练习,知道严谨的科学态度、正确的操作方法是化学实验成功的关键。
科学态度与责任:通过给物质加热、仪器连接的学习,树立安全意识和观念;通过实验室基本操作的全面学习,养成良好的实验习惯,避免实验室发生危险及实验试剂的浪费,形成严谨的科学态度。
教学重点:酒精灯的使用;简单仪器的连接;仪器的洗涤。
教学难点:给一定量的液体加热;装置气密性检查的原理。
[引入]生活中,我们有多种煮熟食物的方法,如用木柴、天然气、电器、微波炉等加热食物以及风靡一时的用生石灰加热的自热食物。在实验过程中,会遇到给试剂加热的情况,那么在实验室中应如何给物质加热呢 需要使用哪些仪器 本堂课我们就先来解决物质加热的问题。
[图片展示]分别展示生活中的加热方式。
任务一 物质的加热
教师活动 学生活动
[展示]化学实验室中常用的加热仪器。 [过渡]实验室常用的加热设备有酒精灯、酒精喷灯、电热套、电热板等,其中酒精灯是物质加热中最常见的设备,现在我们就来学习一下怎样使用酒精灯。 [教师讲解]介绍酒精灯的构造,酒精灯由纯棉灯芯(吸水性强,燃烧时间长)、陶瓷灯头(耐高温)、塑料灯帽(密封好,隔绝空气)和玻璃灯壶组成,里面盛有燃料——酒精。由于酒精易挥发,所以不用时要用灯帽盖住酒精灯。 [阅读教材]请同学们阅读教材P18~19,总结酒精灯使用的方法及注意事项,并思考原因。 [提问]酒精灯火焰的哪一层温度最高 加热时用哪一层加热 [阅读教材后总结] 1.绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,否则极易引起火灾。 2.绝对禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯,应用火柴从侧面点燃酒精灯,防止酒精洒出引起火灾。万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,应立刻用湿抹布扑盖,切不可用水灭火。 3.不可用嘴吹灭,必须用灯帽盖灭,防止将火焰沿着灯颈吹入灯内。 4.盖灭后轻提一下灯帽,再重新盖好,避免灯和灯帽间形成低压密闭空间,导致冷却后打不开。 [思考交流] 外焰温度最高,用外焰加热
[讲解与演示]用酒精灯给试管里的液体加热时的正确方法: [交流讨论]加热液体的正确方法。 [教师讲解]错误的加热操作 [交流讨论]分析加热过程中试管破裂的可能原因。(教师根据操作中的要点引导学生回答) [教师演示实验1-5]用10mL量筒量取2mL氢氧化钠溶液,倒入试管中,然后用滴管向该试管中滴加硫酸铜溶液,观察并记录现象。用试管夹夹住该试管,加热,观察并记录现象 [交流]加热前:①试管外壁应干燥(防炸裂),试管中液体的体积不应超过试管容积的(防止液体沸腾喷出);②试管夹从底部套上、取下,夹在距试管口~处,夹好后,大拇指不要摁在试管夹短柄上,以防试管脱落。 加热时:①应先使试管底部均匀受热,然后用酒精灯外焰固定加热(防炸裂);②试管口约向上倾斜45°(增大受热面积),试管口不要对着自己或他人,以防液体沸腾溅出伤人。 加热后:试管不能立即接触冷水或用冷水冲洗(防炸裂) [交流]①加热前试管外壁有水;②加热时没有先预热;③加热时试管接触灯芯(压灯芯),导致受热不均匀;④加热后立刻用冷水冲洗。 [实验记录] 实验内容现象氢氧化钠溶液中 加入硫酸铜溶液有蓝色絮状 沉淀生成加热上述反应后 生成的物质蓝色物质逐 渐变黑
任务二 仪器装置的连接
教师活动 学生活动
[过渡]通过前面的学习,我们认识了一些常用的实验仪器,比如铁架台、试管、烧杯等,除了这些主要的仪器,其中还有一些仪器,如橡胶塞、玻璃导管和乳胶管等,它们主要起连接和传导的作用。这些仪器是如何连接起来的呢 连接中有哪些注意事项 [讲解与演示]把玻璃导管插入橡胶塞的孔里。 [讲解与演示]在玻璃导管上套上乳胶管。 [讲解与演示]用橡胶塞塞住试管。 [交流]先把导管口用水润湿(水可以起到润滑作用),然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动,将其插入(注意用力均匀,避免折断玻璃导管刺伤手掌,也可以用抹布握住导管)。 [交流]先把导管口用水润湿,然后稍稍用力把玻璃导管插入乳胶管(注意选用的玻璃导管管口不要有尖锐棱角)。 [交流]应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在实验台上再使劲塞进塞子,以免损坏容器(注意此处橡胶塞不能用水润湿,以免造成橡胶塞松动影响装置的气密性)
[讲解]检查装置气密性:化学实验中对装置的气密性要求很严格,所以连接好仪器后,一定要检查装置的气密性。 [播放实验视频]仪器装置的连接及气密性检查。 [讲解]检查装置气密性的原理是装置内外的压强不相等。用手握试管一段时间后,试管受热,试管内的温度升高,压强增大,若气密性良好,试管内的气体会沿着导管出来,可观察到气泡冒出的现象。松手一段时间后,试管内的温度降低,压强减小,由于冒出了一部分气体,则为了使内外压强相等,导管内会进一部分水,即形成一段稳定的水柱。 [思考]造成装置气密性不好的原因有哪些 [交流]先将导管放入水中,再用手握住试管(或其他容器),观察水中的导管口是否有气泡冒出。如果有气泡冒出,松开手一段时间后能形成一段水柱,说明气密性良好(为什么 )。 [总结] 1.仪器破损:试管上有裂缝或小孔;胶皮管老化。 2.连接不紧密:橡胶塞没有旋紧,乳胶管与玻璃导管的口径大小不匹配。 3.操作不当:不能先握住试管,后将导管放入水中。 4.室温过高:用手握试管温差不明显也会导致看不到气泡,这时可采用酒精灯微热法
任务三 玻璃仪器的洗涤
教师活动 学生活动
[过渡]化学实验必须使用干净的仪器才能保证实验效果,因此仪器在每次实验结束后都要认真地清洗。接下来,我们以试管为例,来学习玻璃仪器的洗涤方法。 [播放视频]“洗涤玻璃仪器”。 [提问]如何洗涤玻璃仪器 玻璃仪器的洗净标准是什么 [交流] 1.先倒净试管内的废液,再注入半试管水,振荡后把水倒掉,反复几次。若内壁附有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗。刷洗时可转动或上下移动试管刷,但用力要轻柔,以防损坏试管。 2.洗净标准:洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下时,表示仪器已洗干净
教师活动 学生活动
[提问]本堂课你掌握了哪些化学实验基本操作 分别有哪些注意事项 [总结]回顾总结本堂课的知识,形成体系
第2课时 物质的加热、仪器的连接及洗涤
一、物质的加热
1.认识酒精灯;2.酒精灯的使用;3.用酒精灯加热试管中的液体
二、仪器装置的连接
1.把玻璃导管插入带孔橡胶塞;2.连接玻璃导管和乳胶管;
3.连接橡胶塞和容器;4.检查装置的气密性
三、玻璃仪器的洗涤
1.洗涤方法;2.洗净标准
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