大象版新教材小学科学二年级下册《3.3 发焉的豆苗》教学设计（表格式）

大象版新教材小学科学二年级下
《发焉的豆苗》教学设计
课题 3、发焉的豆苗 单元 第三单元 学科 科学 年级 二年级下册
教学目标 1.知识与技能：知道豆苗的生长需要水，明确缺水会导致豆苗发蔫，适量浇水能让发蔫的豆苗恢复健康；掌握植物生长的观察和记录方法，能规范填写观察记录表；了解植物生长需要水、阳光、空气三大关键条件，知晓古代灌溉工程与水资源利用的关联。2.过程与方法：经历 “问题猜想 —实验探究 —观察记录 —总结结论—应用迁移”的完整科学探究流程，通过对比观察、小组合作、持续记录，提升观察分析、动手实践和合作交流能力。3.情感态度与价值观：激发对植物生长的探究兴趣，培养耐心观察、认真记录的科学态度；体会水对植物生长的重要性，增强爱护植物、合理利用水资源的意识；感受古代灌溉工程的智慧，培养对传统文化的认同感。
教学重点 通过实验探究得出“豆苗生长需要水”的结论；掌握植物长势的观察和记录方法；梳理植物生长需要水、阳光、空气的核心条件。
教学难点 理解“适量浇水”的标准(既满足需求又不积水)；通过实验现象推理出水对豆苗生长的直接影响；将单一实验结论迁移到植物生长的综合条件认知。
教学方法 1.对比探究法：对比阳台长势旺盛与发蔫的豆苗，结合土壤干湿状态，引导学生猜想水的作用。2.实验操作法：让学生参与“给发蔫豆苗适量浇水”的实验，在实践中验证猜想。3.观察记录法：指导学生按标准记录豆苗恢复过程，培养科学观察和记录习惯。4.讨论交流法：组织小组讨论、成果汇报，梳理实验结论，关联植物生长的综合条件。5.直观演示法：借助豆苗长势对比图、观察记录表示例、古代灌溉工程图片，降低认知难度。
教学准备 1.教师准备：教学课件(含发蔫与旺盛豆苗对比图、实验步骤示意图、古代灌溉工程图片)、发蔫的豆苗盆栽(实物)、“发蔫的豆苗生长变化记录
表”模板、植物角发蔫的植物(如绿萝)、评价表、实践检测题卡、分层作业单。2.学生准备：笔记本、水彩笔(用于记录标注)、小组观察记录夹、浇水工具(如小喷壶)。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 一、情境导入，提出猜想(1)出示实物情境：展示阳台同一环境下，长势旺盛与发蔫的两盆豆苗，提问：“同样放在阳台上，都有阳光照射，为什么有的豆苗生长茂盛，有的却发蔫了 ”引发学生思考。(2)引导观察关键差异：“轻轻拨开两盆豆苗的土壤，看看有什么不同 (茂盛的豆苗土壤湿润，发蔫的豆苗土壤干燥)”(3)鼓励学生大胆猜想：“结合土壤干湿差异，你觉得豆苗发蔫的原因是什么 ”梳理学生猜想 (如缺水、长虫子、土壤问题)，聚焦核心猜想 “缺少水分”。 (1)观察对比豆苗的叶片状态 (舒展 /卷曲)、茎 秆 硬 度(挺拔/发软)，触摸土壤干湿，找出生长差异的关键线索。(2)结合生活经验提出猜想，参与讨论并聚焦“缺水 ”的核心猜想，表达自己的理 由(如“妈妈浇花时说过土干了 花 会蔫”)。 通过实物情境制造认知冲突，借助土壤干湿对比激发学生探究兴趣，明确实验探究的核心方向。
讲授新课 二、实验探究，明确方法 (1)明确实验任务：“我们通过实验验证‘豆苗发蔫是因为缺水’的猜想，给发蔫的豆苗定期适量浇水，观察它是否能恢复健康。”(2)讲解实验关键要点：①适量浇水：每天浇一次水，保持土壤湿润但不积水 (可示范用喷壶喷洒)；②保持光照：继续放在阳台，确保其他条件与茂盛豆苗一致；③观察记录：每天定时观察，记录豆苗的叶片舒展程度、茎秆硬度、整体状态。(3)发放 “发蔫的豆苗生长变化记录表”，展示记录示例 (如“5月 12 日：发蔫，叶片卷曲”)，指导规范记录。(4)组织小组分工：确定浇水员、观察员、记录员，明确每日职责，确保实验持续推进。三、观察记录，交流发现 (1)倾听实验要求和注意事项，理解“适量浇水”的标准，避免浇水过多或过少。(2)小组分工合作，给发蔫的豆苗第一次浇水，记录初始状态(如“叶片卷曲，茎秆发软，土壤干燥”)。(3)约定每日观察和浇水时间(如课间 10 分钟)，明确记录员需及时整理观察结果。(1)小组内整理观察记录，用文字、图片清晰呈 让学生掌握实验的核心方法和操作规范，通过分工合作培养团队意识，为后续持续观察和准确记录奠定基础。通过持续观察和记录，培养学
(1)展示学生的观察记录表和豆苗恢复过程图片，引导小组汇报：“从实验开始到现在，你们的豆苗发生了哪些变化 (如5 月 13日有点发蔫，5月 14 日恢复正常)”(2)组织全班交流：“对比豆苗浇水前后的长势，你们发现了什么规律 ”鼓励学生结合记录数据分享结论(如“浇水后，豆苗从发蔫逐渐恢复挺拔，说明缺水会导致豆苗发蔫”)。(3)引导总结核心结论：“给发蔫的豆苗适量浇水后，它能恢复健康，说明豆苗的生长需要水。”(4)拓展关联：“结合之前的学习，我们知道豆苗生长需要阳光、空气，现在又发现需要水，所以植物生长需要水、阳光、空气三个关键条件。”四、反思评价，梳理收获 (1)发放评价表，引导学生对照标准自我评价：“能提出豆苗发蔫可能缺水的猜想吗 能每天浇水或查看浇水情况吗 能及时观察记录吗 能得出实验结论吗 ”在符合的项目后打“ ”。 现豆苗的连续恢复过程。(2)参与全班汇报，分享小组实验结果，对比其他小组的记录，验证结论的一致性。(3)回顾旧知，梳理植物生长的三大关键条件，形成系统认知。(1)对照评价表进行自我评价，反思自己在实验中的优点和不足 (如“我坚持每天记录，但第一次浇水有点多”)。(2)参与小组互评，学 生的科学观察习惯和数据分析能力；借助小组汇报和全班交流，让学生从实验现象中提炼核心结论，实现知识的关联与整合。通过自评和互评，帮助学生梳理探究过程中的收获与不足，培养自我反思和评价能力，强化科学探究的良好习惯。
(2)组织小组互评：“小组内谁的观察最细致 谁浇水最规范 谁的记录最清晰 ”(3)总结评价：肯定学生的探究成果和认真态度，强调“大胆猜想、规范操作、持续观察”是科学探究的重要品质，针对普逼问题(如浇水过多)提出改进方向。五、应用迁移，拓展实践 (1)提出拓展任务：“植物角和校园里还有一些发蔫的植物，我们一起找一找，给它们适量浇水，观察它们是否能恢复健康。”(2)带领学生观察植物角和校园，指导识别发蔫植物的特征 (叶片卷曲、茎秆发软)，组织小组合作完成浇水操作。(3)发放新的 “生长变化记录表”，要求学生持续观察这些植物的变化，按之前的标准记录长势。 习同伴的优点，接受合理建议，明确后续改进方向。(1)分组寻找发蔫的植物(如绿萝、多肉)，根据特征精准识别。(2)合作给植物适量浇水，做好标记，填写初始观察记录(如“绿萝叶片卷曲，茎 秆 发软”)。(3)制定后续观察计划，承诺每天按时记录，持续关注植物变化。(1)阅读资 将 “植物生长需要水”的知识迁移到实际生活中，让学生在实践中应用知识、巩固结论，培养爱护植物的意识和持续探究的习惯。
六、阅读新知，深化认知 (1)出示 “阅读与新知”内容，讲解：“植物生长都需要水，农田里的庄稼也需要灌溉才能丰收。我国古代劳动人民很聪明，修建了都江堰、灵渠等著名灌溉工程，解决了农作物的缺水问题。”(2)展示古代灌溉工程图片，简单介绍其作用，让学生感受古代智慧。(3)提问：“生活中我们应该怎样合理利用水资源，爱护植物 ”引导学生联系生活实际 (如适量浇水、收集雨水浇花)。 料，欣赏古代灌溉工程图片，理解水资源对植物生长和农业生产的重要性。(2)分享生活中的节水护 植 方 法(如“浇花用洗米水”“不浪费自来水”),深化对知识的应用认知。 通过阅读拓展知识范围，将课堂结论与农业生产、传统文化结合，让学生感受到科学知识的实用性和历史厚重感，拓宽认知视野。
课堂小结 1.师生共同回顾本节课的探究流程：问题猜想→实验探究→观察记录→总结结论→拓展应用。2.梳理核心知识：豆苗生长需要水，缺水会发蔫，适量浇水能恢复健康；植物生长需要水、阳光、空气三大关键条件；古代灌溉工程体现了劳动人民利用水资源的智慧。3.鼓励学生继续观察 “浇水后”的植物，坚持记录生长变化，养成节水护植的好习惯，发现更多植物生长的科学奥秘。
板书设计 发蔫的豆苗一、核心问题：为什么同样有阳光，有的豆苗会发蔫 二、关键猜想：缺少水分 (土壤干燥)三、实验探究：操作：发蔫豆苗→每天适量浇水(湿润不积水)→阳台光照→定时记录
控制变量：阳光、土壤不变，仅补充水分四、实验结论：豆苗的生长需要水(缺水→发蔫；适量浇水→恢复健康)五、植物生长三大条件：水、阳光、空气六、拓展：古代灌溉工程(都江堰、灵渠)→合理利用水资源
课后作业 1.基础作业，坚持观察自己负责的“浇水后”植物，每天填写生长变化记录表，重点记录叶片舒展程度、茎秆状态的变化。2.提升作业，和家人一起观察家里的绿植，检查土壤干湿情况，给缺水的绿植适量浇水，记录浇水前后的变化，下次课分享。3.拓展作业；绘制 “植物生长的秘密”科普小报，包含植物生长的三大条件(水、阳光、空气)、护植方法和古代灌溉工程小知识，下次课在班级展示交流。
课后反思 优点：(1)教学环节严格遵循文档 “问题猜想 —探究结论 —反思评价 —应用迁移 —阅读新知”流程，逻辑清晰，符合二年级学生科学探究的认知规律。(2)以实物情境导入，通过土壤干湿对比直观呈现关键线索，快速激发学生探究兴趣；实验操作简单易上手，学生参与度高，真正实现 “做中学”。(3)注重知识的关联与整合，将本次实验结论与之前的“阳光、空气”知识结合，梳理出植物生长三大条件，形成系统认知；融入古代灌溉工程知识，实现科学与传统文化的融合。(4)评价方式多元 (自评、互评)，关注学生的探究过程，同时通过拓展实践和科普小报，培养学生的实践能力和综合素养。缺点：(1)实验观察周期较短(仅需几天)，但部分学生对 “适量浇水”的标准把握不准，可能出现浇水过多或过少的情况，影响植物恢复速度。(2)小组分工时，个别浇水员操作过于主动，其他成员参与度不足，存在“分工不均”现象。(3)对古代灌溉工程的讲解过于简略，部分学生未能充分理解其与 “植物
需要水”的关联。改进建议：(1)细化“适量浇水”的操作标准，如提供统一的小喷壶，规定每次喷洒 3-5下，或用 “土壤湿润但不结块”作为判断标准；实验中每天巡查，对浇水不当的小组及时指导调整。(2)优化小组分工，采用 “轮流浇水、轮流观察”的方式，让每位学生都参与核心操作；教师巡视时重点关注参与度低的学生，引导其主动投入。(3)丰富古代灌溉工程的教学形式，播放简短的科普视频 (如都江堰治水原理)，结合示意图讲解 “如何将水引到农田”，让学生直观理解其与“植物需要水”的关联，深化认知。(4)增加 “实践检测”专项环节，课堂最后预留 5 分钟完成 “现象与植物需要连线”题，及时巩固核心知识；课后设置 “护植小明星”评选，鼓励学生坚持观察记录，营造持续探究的班级氛围。