【体验单元】《藕是根还是茎》课时教案
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教学设计
课题 藕是根还是茎
课型 新授课 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□
1.教学内容分析 本课是面向小学中低年级的科学探究类教材，属于体验单元。它以 “藕是根还是茎” 这一生活化问题为驱动，完整呈现了科学探究的全过程。 教材通过观察香菜、葱等常见植物，引导学生先建立 “直根系 / 须根系” 和 “茎有节、节上长叶” 的核心概念，再迁移到藕的结构分析，最终明确藕是地下茎的结论。 教材从问题提出到最终结论，遵循从问题与假设到探究与结论，再到反思与评价，最后应用与迁移的逻辑，引导学生在实践中建立根与茎的科学概念。
2.学习者分析 学生日常接触过藕、红薯、葱、香菜等食材，对超市蔬菜分区的场景也很熟悉，同时已具备对植物根、茎、叶的初步感性认知，但大多停留在根长在土里、茎长在地上的表面经验，尚未建立节、节间等科学概念，也不了解根系的分类，容易将地下生长的器官都误认为根。
3.学习目标确定 科学观念：准确区分植物的根和茎，理解茎有节、节上长叶或枝的属性。 科学思维：通过观察、比较、归纳根与茎特征，运用抽象和推理的方法判断藕的器官类型。 探究实践：通过观察常见植物根、茎结构，绘制特征图并对比分析，完成对藕的器官判断。 态度责任：养成严谨、实事求是的科学态度，体会科学探究的乐趣，增强对身边植物的观察兴趣与保护意识。
4.学习重点难点 重点：了解植物根和茎的主要特征。 难点：用根和茎的特征判断植物的根和茎。
5.学习评价设计 评价内容评价指标表现程度自评互评师评☆☆☆☆☆☆问题与假设能够明确探究方向能基本能不能观察根的特征直观认识根的形态特征，并进行分类能基本能不能观察茎的特征能通过对比不同植物茎，归纳茎的本质特征能基本能不能判断藕是根还是茎能用所学知识解决实际问题能基本能不能学习收获
6.学习活动设计 教师活动学生活动环节一：情境导入教师活动1 展示教材中 “超市蔬菜区” 的情境图 提问：超市里的物品都是分类摆放的。藕应该放在哪个区？学生活动1 学生自由发言，初步表达对 “藕是根还是茎” 的猜想。活动意图说明：用贴近生活的真实情境激发学生的探究兴趣，快速聚焦核心问题，同时激活学生已有的生活经验和前概念，为后续探究奠定基础。环节二：问题与假设教师活动2 组织小组讨论：你认为藕是根还是茎？说说你的理由。 图中有几种假设？理由是什么？你赞同哪一种？ 整理学生观点： 小结与过渡：判断藕是根还是茎，要先知道根和茎的特征，才能判断。学生活动2 小组内交流，基于生活经验提出假设并说明理由。 阅读，表态。 活动意图说明：鼓励学生基于观察和经验做出合理假设，培养科学探究的问题意识，同时自然过渡到对根、茎特征的学习环节。环节三：观察根的特征教师活动3 展示香菜、葱、小麦、蒲公英根系图片 引导学生画一画这些植物的根，比一比，将它们分类。 在学生讨论交流的基础上教师讲解什么是直根系和须根系。 香菜和蒲公英的根，它们的结构如图所示： 这样根属于直根系。 葱和小麦的根，它们的结构如图所示： 像这样没有明显主根，只有许多像胡须一样细长的根，属于须根系。 小结： ◎一般植物的根主要有两种形态：直根和须根。 ◎直根系和须根系，统称为根系。 ◎根系是一株植物全部根的总称。学生活动3 学生绘制根系图，小组讨论归纳直根系、须根系的特征。 活动意图说明：通过观察、绘图、归纳，让学生直观认识根的形态特征，掌握科学分类方法，为后续对比茎的特征建立参照。环节四：观察茎的特征教师活动4 展示竹子、小麦、玉米、杨树的茎的图片： 引导学生画一画这些植物的茎，找一找，它们有什么共同特征。 温馨提示：我们通常说的树干、枝条都是植物的茎。 在学生交流的基础上，教师讲解茎的知识： 植物的茎是一段一段的。段与段之间长叶或枝条的部位叫节，两节之间叫节间。图图所示： 竹子和玉米的茎有明显的节。 小麦和杨树的茎的结构如图： 小麦和杨树的茎的节凸起不明显。 小结： ◎植物茎长在根的上面，茎上长着叶子。 ◎茎是连接根和叶的器官，茎上有节，节上长叶或枝。 如图所示： 学生活动4 学生自己画，小组交流，探讨茎的共同特征，并在班级交流。 活动意图说明：通过对比不同植物的茎，帮助学生归纳茎的本质特征，建立茎的科学概念，为判断藕的类型提供关键依据。环节五：藕的判断教师活动5 展示藕的图片 引导学生观察藕，画一画，判断它是根还是茎，并说一说理由。 在学生交流的基础上，教师讲解： 藕是一段一段连接在一起，有节，每个节上都长着荷叶。如图所示 所以藕是茎。 追问：偶的根在哪？学生活动5 观察，画结构图，小组交流自己的判断及理由。 藕节上生长的小须子，就是藕根。活动意图说明：将前两个环节学到的特征应用到具体问题中，让学生经历观察、对比、推理和结论的探究过程，提升基于证据进行科学判断的能力。环节六：反思与评价教师活动6 填一填，说一说我们是怎样判断藕是根还是茎的。 根据反思表现，引导学生开展自评与互评。学生活动6 先独立完成，然后组内交流，班级汇报 根据表现点亮笑脸和小手的数量。活动意图说明：通过练习和反思，巩固核心概念，培养学生的元认知能力，同时通过评价促进学生对科学探究过程的理解与认同。环节七：应用与迁移教师活动7 根据根和茎的特征，判断下列植物的根和茎分别在哪？ 教师统一学生观点和认识： 花生：地下的须状结构是根，地上长叶的枝条是茎。 绿萝：水中的须状结构是根，长叶的枝条是茎。 甘薯：白色须状结构是根，膨大的块根也是根。 冬青卫矛：地下的须状结构是根，地上长枝的树干是茎。学生活动7 用彩笔在教材图片上画出根和茎，在组内交流时说明理由。活动意图说明：将课堂所学延伸到生活实际，强化知识的迁移应用能力，培养学生长期观察身边植物的习惯，深化对植物器官的科学认知。
7.板书设计 藕是根还是茎 根：直根 须根 茎：有节 节上长叶和枝 藕：有节，属于茎
8.作业与拓展学习设计 课堂练习： 1.选择题 （1）下列属于茎的核心特征的是（ ） A. 长在地下 B. 有节和节间 C. 须状结构 （2）香菜的根属于（ ） A. 直根系 B. 须根系 C. 根系 （3）植物的茎连接植物的（ ） A. 根和叶 B. 节和节间 C. 直根和须根 （4）下面两种植物的根都属于须根系的是（ ） A. 小麦和玉米 B. 葱和小麦 C. 花生和蒲公英 2.判断题 （1）所有长在地下的植物器官都是根。（ ） （2）藕有明显的节和节间，因此它是茎。（ ） （3）竹子和杨树的茎都有明显的节。（ ） （4）茎的主要作用是连接根和叶，并支撑植物。（ ） 【参考答案】 1. BAAB 2. √ √ 作业布置： 以 “藕的自我介绍” 为主题，画一幅科学漫画，用对话形式说明藕是茎不是根的原因。
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课题 藕是根还是茎
课型 新授课 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□
1.教学内容分析 本课是面向小学中低年级的科学探究类教材，属于体验单元。它以 “藕是根还是茎” 这一生活化问题为驱动，完整呈现了科学探究的全过程。 教材通过观察香菜、葱等常见植物，引导学生先建立 “直根系 / 须根系” 和 “茎有节、节上长叶” 的核心概念，再迁移到藕的结构分析，最终明确藕是地下茎的结论。 教材从问题提出到最终结论，遵循从问题与假设到探究与结论，再到反思与评价，最后应用与迁移的逻辑，引导学生在实践中建立根与茎的科学概念。
2.学习者分析 学生日常接触过藕、红薯、葱、香菜等食材，对超市蔬菜分区的场景也很熟悉，同时已具备对植物根、茎、叶的初步感性认知，但大多停留在根长在土里、茎长在地上的表面经验，尚未建立节、节间等科学概念，也不了解根系的分类，容易将地下生长的器官都误认为根。
3.学习目标确定 科学观念：准确区分植物的根和茎，理解茎有节、节上长叶或枝的属性。 科学思维：通过观察、比较、归纳根与茎特征，运用抽象和推理的方法判断藕的器官类型。 探究实践：通过观察常见植物根、茎结构，绘制特征图并对比分析，完成对藕的器官判断。 态度责任：养成严谨、实事求是的科学态度，体会科学探究的乐趣，增强对身边植物的观察兴趣与保护意识。
4.学习重点难点 重点：了解植物根和茎的主要特征。 难点：用根和茎的特征判断植物的根和茎。
5.学习评价设计 评价内容评价指标表现程度自评互评师评☆☆☆☆☆☆问题与假设能够明确探究方向能基本能不能观察根的特征直观认识根的形态特征，并进行分类能基本能不能观察茎的特征能通过对比不同植物茎，归纳茎的本质特征能基本能不能判断藕是根还是茎能用所学知识解决实际问题能基本能不能学习收获
6.学习活动设计 教师活动学生活动环节一：情境导入教师活动1 展示教材中 “超市蔬菜区” 的情境图 提问：超市里的物品都是分类摆放的。藕应该放在哪个区？学生活动1 学生自由发言，初步表达对 “藕是根还是茎” 的猜想。活动意图说明：用贴近生活的真实情境激发学生的探究兴趣，快速聚焦核心问题，同时激活学生已有的生活经验和前概念，为后续探究奠定基础。环节二：问题与假设教师活动2 组织小组讨论：你认为藕是根还是茎？说说你的理由。 图中有几种假设？理由是什么？你赞同哪一种？ 整理学生观点： 小结与过渡：判断藕是根还是茎，要先知道根和茎的特征，才能判断。学生活动2 小组内交流，基于生活经验提出假设并说明理由。 阅读，表态。 活动意图说明：鼓励学生基于观察和经验做出合理假设，培养科学探究的问题意识，同时自然过渡到对根、茎特征的学习环节。环节三：观察根的特征教师活动3 展示香菜、葱、小麦、蒲公英根系图片 引导学生画一画这些植物的根，比一比，将它们分类。 在学生讨论交流的基础上教师讲解什么是直根系和须根系。 香菜和蒲公英的根，它们的结构如图所示： 这样根属于直根系。 葱和小麦的根，它们的结构如图所示： 像这样没有明显主根，只有许多像胡须一样细长的根，属于须根系。 小结： ◎一般植物的根主要有两种形态：直根和须根。 ◎直根系和须根系，统称为根系。 ◎根系是一株植物全部根的总称。学生活动3 学生绘制根系图，小组讨论归纳直根系、须根系的特征。 活动意图说明：通过观察、绘图、归纳，让学生直观认识根的形态特征，掌握科学分类方法，为后续对比茎的特征建立参照。环节四：观察茎的特征教师活动4 展示竹子、小麦、玉米、杨树的茎的图片： 引导学生画一画这些植物的茎，找一找，它们有什么共同特征。 温馨提示：我们通常说的树干、枝条都是植物的茎。 在学生交流的基础上，教师讲解茎的知识： 植物的茎是一段一段的。段与段之间长叶或枝条的部位叫节，两节之间叫节间。图图所示： 竹子和玉米的茎有明显的节。 小麦和杨树的茎的结构如图： 小麦和杨树的茎的节凸起不明显。 小结： ◎植物茎长在根的上面，茎上长着叶子。 ◎茎是连接根和叶的器官，茎上有节，节上长叶或枝。 如图所示： 学生活动4 学生自己画，小组交流，探讨茎的共同特征，并在班级交流。 活动意图说明：通过对比不同植物的茎，帮助学生归纳茎的本质特征，建立茎的科学概念，为判断藕的类型提供关键依据。环节五：藕的判断教师活动5 展示藕的图片 引导学生观察藕，画一画，判断它是根还是茎，并说一说理由。 在学生交流的基础上，教师讲解： 藕是一段一段连接在一起，有节，每个节上都长着荷叶。如图所示 所以藕是茎。 追问：偶的根在哪？学生活动5 观察，画结构图，小组交流自己的判断及理由。 藕节上生长的小须子，就是藕根。活动意图说明：将前两个环节学到的特征应用到具体问题中，让学生经历观察、对比、推理和结论的探究过程，提升基于证据进行科学判断的能力。环节六：反思与评价教师活动6 填一填，说一说我们是怎样判断藕是根还是茎的。 根据反思表现，引导学生开展自评与互评。学生活动6 先独立完成，然后组内交流，班级汇报 根据表现点亮笑脸和小手的数量。活动意图说明：通过练习和反思，巩固核心概念，培养学生的元认知能力，同时通过评价促进学生对科学探究过程的理解与认同。环节七：应用与迁移教师活动7 根据根和茎的特征，判断下列植物的根和茎分别在哪？ 教师统一学生观点和认识： 花生：地下的须状结构是根，地上长叶的枝条是茎。 绿萝：水中的须状结构是根，长叶的枝条是茎。 甘薯：白色须状结构是根，膨大的块根也是根。 冬青卫矛：地下的须状结构是根，地上长枝的树干是茎。学生活动7 用彩笔在教材图片上画出根和茎，在组内交流时说明理由。活动意图说明：将课堂所学延伸到生活实际，强化知识的迁移应用能力，培养学生长期观察身边植物的习惯，深化对植物器官的科学认知。
7.板书设计 藕是根还是茎 根：直根 须根 茎：有节 节上长叶和枝 藕：有节，属于茎
8.作业与拓展学习设计 课堂练习： 1.选择题 （1）下列属于茎的核心特征的是（ ） A. 长在地下 B. 有节和节间 C. 须状结构 （2）香菜的根属于（ ） A. 直根系 B. 须根系 C. 根系 （3）植物的茎连接植物的（ ） A. 根和叶 B. 节和节间 C. 直根和须根 （4）下面两种植物的根都属于须根系的是（ ） A. 小麦和玉米 B. 葱和小麦 C. 花生和蒲公英 2.判断题 （1）所有长在地下的植物器官都是根。（ ） （2）藕有明显的节和节间，因此它是茎。（ ） （3）竹子和杨树的茎都有明显的节。（ ） （4）茎的主要作用是连接根和叶，并支撑植物。（ ） 【参考答案】 1. BAAB 2. √ √ 作业布置： 以 “藕的自我介绍” 为主题，画一幅科学漫画，用对话形式说明藕是茎不是根的原因。
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