统编版语文二年级下册《识字4中国美食》课件(共27张PPT)

(共27张PPT)
4.中国美食
你最爱吃什么？
你知道哪些中国美食？
可乐鸡翅
蒸饺
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子
烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面
小米粥 蛋炒饭
我
会
读
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖
bō
我们先一起来读准这些生字。
dùn
jiān
fǔ
qié
kǎo
bào
mó
ɡū
zhēnɡ
zhá
jiànɡ
zhōu
jiǎo
zhǔ
蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
dàn
多音字——炸
炸
炸
zhá
zhà
烧
炒
鸡
肉
茄
烤
饭
鸭
蛋
我会写
shāo
qié
kǎo
yā
ròu
jī
dàn
chǎo
fàn
本文主要写了中国的几种菜肴：凉拌菠菜、______________、红烧茄子、__________、__________、___________、小鸡炖蘑菇,还写了四种主食：蒸饺、______、小米粥、______ 。
香煎豆腐
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
yáo
炸酱面
蛋炒饭
红烧茄子
qié
烤鸭
kǎo
水煮鱼
烤鸭
红烧茄子
qi
shāo
é
kǎo
香煎豆腐
烤鸭
水煮鱼
这一行介绍了中国美食哪些烹调方法？
烤
煮
蛋
鸡蛋 皮蛋 蛋黄 蛋清
烤鸭
水煮鱼
这一行介绍了中国美食哪些烹调方法？
烤
煮
蒸 饺
zhēnɡ
jiǎo
烤鸭
kǎo
炒 烤 烧 爆 炖
炸 煎 煮 蒸
烧 炖 烤 炒 爆 炸（火字旁）
煮 煎 蒸（四点底）
拌（提手旁）
四点底是“火”的变形，有四点底的字大多和火有关
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
主食
素菜
肉菜
有人说，一个人对于家的思念很大程度上是因为家里有他想念的味道，这其中可能就有妈妈经常做的美食，锁住了胃也就留住了永远的思念。同样的，作为华夏子孙，不论走到哪里，他们都会时常想念祖国的美食，想念祖国大家庭的美食文化，因为在他们的舌尖上，早已经留下来中国美食特有的味道，这就是“舌尖上的中国”。
课堂小结
一个人对于家的思念很大程度上是因为家里有他想念的味道。同样的，作为华夏子孙，不论走到哪里，他们都会时常想念祖国的美食，想念祖国大家庭的美食文化，因为在他们的舌尖上，早已经留下了中国美食特有的味道，而这就是“舌尖上的中国”。
收集与家乡有关的美食，制作一份家乡美食菜单。
作业：
谢谢观看！