(共25张PPT)
第2课时
乙 酸
生活小妙招
如何除去水壶中的水垢？
传说在古代的中兴国，有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。
“酉”加“廿一日”——
醋
新课导入
用浸过白醋的柔软抹布擦拭卫生间中的瓷砖，
能够去除白色钙化水垢；
少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间；
每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多。
煨牛肉前加点醋...