第五课 清蒸名菜武昌鱼（课件）鄂教版劳动四年级上册(共19张PPT).pptx
(共19张PPT)
清蒸名菜武昌鱼。
演讲人
2022-12-02
目录
01.
导语
02.
药用价值
03.
吃鱼的好处。
04.
做菜需要放的材料。
05.
做菜的步骤。
06.
制作技巧
导语
01
导语
清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇，冬笋并用鸡清汤调味而成，口感嫩滑鲜香。
药用价值
02
药用价值
冬笋富含蛋白质和多种氨基酸，维生素以及钙，磷，铁等卫生元素。
冬菇是高蛋白，低脂肪，低碳水化合物，维生素和矿物元素的保健食品。
一，武昌鱼具有补虚，养血健胃之功效。可以预防贫血症，低血糖，高血压和动脉血管硬化等疾病。
C
B
A
吃鱼的好处。...