我会包饺子（课件）-二年级劳动北师大版.pptx
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我会包饺子
目录
了解饺子文化
饺子的皮和馅料做法
饺子花式包法
花式饺子欣赏
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04
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了解饺子文化
了解饺子文化
饺子，是中国传统食物
饺子源于古代的角子。
饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”
饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子的来历
饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。
相传东汉末年,张仲景曾任长沙太守，辞官回乡.在冬至这一天，他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵被冻伤，当...