5.3 日常生活中的生物技术 选择题 专练 冀教版 八年级生物上册（含答案）.docx
第五单元第三章 日常生活中的生物技术 选择题 专练 冀教版 八年级生物上册（含答案）
1．制作面包时,要使面包暄软多孔,需加入（ ）
A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．霉菌
2．以下食品需要用到③进行发酵的是
A．酸奶 B．面包 C．食醋 D．腐乳
3．下列有关微生物与人类生活的关系，错误的是（ ）
A．细菌能够分解有机物 B．有的可用于制作食品
C．人体内的微生物都是有害的 D．有的会使食物腐败
4．在日常生活中，和面时加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，其原因是酵母菌分解面团中的有机物产生（ ）
A．一氧化碳 B．氧气 C．二氧化碳 D．甲烷
5．下列微生物与人类关系对应...