23年秋七年级劳动技术第四单元 整理与收纳项目二 整理厨房 教案.docx
项目二 整理厨房
一、教学目标
本课程的目标是让学生全面掌握整理厨房的方法和技巧，同时，培养学生的动手能力、观察能力和创意思维能力，提高他们在家务劳动方面的兴趣和爱好。
二、教学重点和难点
教学重点：
1.了解家中厨房的面积，画出布局草图。
2.与家人交流，了解自家厨房储物空间是否得到有效利用，谈谈如何提高利用率。
3.调查家中日常烹饪器具是怎样放置的，拍一些照片与同学交流。
三、教学过程
1. 课程导入（5分钟）
介绍厨房的用途、格局和空间分布，激发学生的学习兴趣和好奇心。
2. 知识点讲解（15分钟）
详细讲解厨房整理的基本技巧和方法，利用图示和动态演示视频，帮助学生全面了解整理厨房的过程...