《清炒蒿子杆》教案 人教版劳动教育六年级下册.docx
《清炒蒿子杆》教案
教学目标：
知识与技能：
1. 学习蒿子杆的特点、营养价值以及食用方法。
2. 掌握清炒蒿子杆的基本步骤和技巧。
3. 培养学生的动手能力和团队合作意识。
过程与方法：
1. 学生通过观察和实践，加深对蒿子杆的认识。
2. 通过小组合作，学生共同完成清炒蒿子杆的制作过程。
3. 引导学生从实践中总结经验，培养他们的思考能力和问题解决能力。
情感态度与价值观：
1. 培养学生对劳动的积极态度，认识到劳动的重要性。
2. 培养学生对健康饮食的意识，了解蔬菜的营养价值。
3. 培养学生的团队合作精神和分工合作的能力。
教学重难点：
教学重点：清炒蒿子杆的制作方法和技巧。
教学难点...