劳动项目五 打鸡蛋 教案.docx
劳动项目五 打鸡蛋 教案
讲授目标：
劳动观念:通过学习，了解打鸡蛋的方法和技巧，养成独立自主的劳动观念
劳动能力:了解并掌握打鸡蛋的方法和技巧，提高动手实践能力
劳动习惯与品质:学生能够独自打鸡蛋，体会下厨乐趣，增强主动参与家务劳动的意识
劳动精神:在学习打鸡蛋的注意事项的过程中，形成肯于动脑的精神品质教学重难点：了解打鸡蛋的方法和技巧，会打鸡蛋。
教学活动准备：鸡蛋、碗、筷子
讲授举动过程：
一、谈话导入，揭示课题。
师：鸡蛋是我们经常吃的食物，它不仅美味可口，而且营养丰富。紫菜蛋花汤、西红柿炒鸡蛋等菜肴的制作都会用到鸡蛋。今天，就让我们一起走进厨房，研究打鸡蛋的方法，做一名得力的厨房...