浙江省杭州市杭州第十中学2023-2024学年第一学期九年级12月月考科学试题（图片版，无答案）.docx
26.酶的活性受许多因素的影响。研究人员对唾液淀粉酶进行如下实验：提示：蓝色的斐林
试剂和麦芽糖在加热条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。而斐林试剂与淀粉却不
会反应。因此，
斐林试剂可用于鉴定麦芽糖的存在与否。
1%的淀
粉溶液
蒸馏水
唾液
imL
1mL
ImL
斐林
A
试剂
1%的淀
5%的稀
接
粉濬液
唾液
盐酸imL
1mL
1mL
26℃水浴
B
B
B
罗
西
每
(1)本实验想要验证的猜想是
(2)预测A试管加斐林试剂加热后的现象是
(3)指出本实验存在的不足之处
(写出一点即可)。
(4)研究人员继续研究酶的活性与温度的关系。实验过程如下：
a.取三支试管分别加1%的...