历史统编版（2019）选择性必修3 第10课 近代以来的世界贸易与文化交流的扩展 课件（共34张ppt）.pptx
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丝绸之路
“泡菜”归属问题之争，从根本上反映的是文化之争，中国文化博大精深，自古以来就对周边地区与国家产生了深远的影响。新航路开辟后，全球贸易网络逐渐形成，各国文化也传播到世界其他地区。中国文化也逐渐影响了欧洲人的生活。
泡菜作为一种腌渍发酵的食品，并非仅存在于少数国家和地区。中国称之为“paocai”，朝鲜半岛及中国的朝鲜族称之为“kimchi”，凡此种种，它们有相通相近之处，但在用料、口味、制作方法等方面又各有千秋。
我们支持从美食角度对泡菜相关学术问题进行有益友好的交流，但不应带入偏见，以免引发对立，影响感情。
——外交部发言人华春莹回应泡菜归属争论
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