2023-2024学年高二下学期生物学人教版（2019）期末达标测试卷A卷（ 含解析）

资料属性

• 资料版本：人教版（2019）
• 适用地区：全国
• 文件大小：579.2KB

资料简介

高二下学期生物学人教版（2019）期末达标测试卷A卷
题号 一 二 三 总分
分数
考试时间：75分钟 满分：100分
一、单项选择题：本题共13小题，每题3分，共39分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.许多传统美食的制作过程都蕴含了生物发酵技术。下列关于果酒、果醋、泡菜制作的相关叙述错误的是( )
A.发酵后形成的溶液都成酸性
B.乙醇既是果酒发酵的产物，也是果醋发酵的底物，又可以抑制杂菌繁殖
C.醋酸杆菌和乳酸菌发酵过程中控制通气的情况不同
D.只要取材得当，操作正确规范，最终泡菜坛内微生物只有乳酸菌
2.微生物的培养需要适宜的条件。下列相关叙述正确的...