2023-2024学年高一化学下学期期末考点大串讲 清单06乙醇乙酸基本营养物质（考点清单）（讲练）（含解析）.docx
清单06 乙醇 乙酸 基本营养物质
01 乙醇的结构与性质
1．乙醇的物理性质
乙醇俗称酒精，能与水 以任意比混溶 ，能溶解多种 无机物 和 有机物 ，是优良的有机溶剂。
颜色 状态 气味 水溶性 密度 挥发性
无色透明 液体 特殊香味 任意比互溶 比水小 易挥发
2．乙醇的组成与结构
分子式 结构式 结构简式 官能团 分子模型
球棍模型 空间充填模型
__C2H6O__ CH3CH2OH或__C2H5OH__ __—OH__
3．乙醇的化学性质
（1）与钠的反应实验
实验操作
实验现象 ①开始钠位于试管底部，最终慢慢消失，试管中有气泡产生；②放出的气体在空气中安静燃烧，烧杯内壁有水珠...