1.4维生素和微量元素 教案 (1).doc
1.4《维生素和微量元素》教案
（人教版选修1）
教学目标：
1．通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。了解维生素在人体中的作用。
2．认识微量元素对人体健康的重要作用。
3．了解合理摄入营养物质的重要性，
认识营养均衡与人体健康的关系。
4．通过实例了解某些药物的主要成分和疗效。
教学重点、难点：通过实例了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。认识微量元素对人体健康的重要作用。
教学方法：实验探究、
调查、查阅资料并讨论。
课时划分：两课时
教学过程：
第一课时
[导课]在20世纪，科学家发现只用糖类、脂肪、蛋白质和水的饲料喂养，实验动物不能存活。但如果在饲...