2016-2017学年人教版高中化学选修1课件 第一章 第三节生命的基础-蛋白质 （2份打包）

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• 资料版本：人教版（新课程标准）
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资料简介

课件26张PPT。关注营养平衡
促进身心健康
探索生活材料
保护生存环境第一章 关注营养平衡
第三节 生命的基础——蛋白质一、蛋白质
的组成和结构 1、蛋白质的组成元素主要有哪些？3、什么是氨基酸？ 组成元素主要有：C、H、O、N、S等 羧酸分子里烃基上的氢原子被氨基取代后的生成物叫氨基酸。 2、构成蛋白质的基石是什么？探究思考1：氨基酸甘氨酸（α—氨基乙酸）丙氨酸（α—氨基丙酸）谷氨酸（α—氨基戊二酸 ）常识介绍：几种重要氨基酸苯丙氨酸（ α—氨基—β苯基—丙酸） 1、氨基酸的结构式中都有哪些官能团？（1、两性 2、缩合）探究思考2： 2、根据官能团决...