六下第二单元第三课《米饭、淀粉和碘酒的变化》（课件+教案+练习）

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• 资料版本：教科版
• 适用地区：全国
• 文件大小：3.6MB

资料简介

《米饭、淀粉和碘酒的变化》教案
【教学目标】
知识与技能
（1）知道米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。
（2）了解到淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。
过程与方法
（1）用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。
（2）通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。
情感态度和价值观
培养探索新事物的兴趣。
【教学重点】
了解淀粉与碘酒会发生化学反应，生成蓝色的物质，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。
【教学难点】
米饭变甜的原因。
【教学方法】
探究检验法
【课前准备】
米饭、淀粉、杯子、碘酒、滴管、一些常见的食物
【课时安排】
1课...