6.4卫生与保健.ppt
课件29张PPT。6.4卫生与保健一、饮食卫生活动：测试自己的饮食卫生习惯你得了几分？合理营养：
第一是全面均衡，不挑食，不偏食。
第二是适量。
第三是三餐要合理。
平衡膳食
是指食物中的所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，与机体的需要能保持平衡。食谱制定原则
食物要多样化，饥饱要适当，油脂要适量，粗细要搭配，食盐要限量，甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要合理。
二、预防食物中毒 1、中毒：误食有毒食物而引起的急性疾病。食物中毒（由食物污染而引起）1、细菌性食物中毒(最常见) 由于食品中含有大量细菌，或虽然把病原菌污染的食品的用煮沸等手段处理，但还含有病原菌所产生的毒素...