营养与健康.doc
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营养与健康
一 教学目标：
认识健康的定义；生活膳食搭配；对平时经常食用蔬菜水果成分的认识
二 教学情感态度价值观：
1．培养对饮食健康重要性的认识；2．培养学生对长辈身体及饮食的关心
三 教学过程：
（一）．健康的定义：
引导：今天我们了解一个营养与健康的话题，健康虽说不是一切，但失去健康你就会失去一切。拥有健康才会拥有将来。健康不是基本的人权，但是健康是一种自我责任。
什么叫健康呢？世界卫生组织提出：健康不仅仅是躯体没有疾病，而且还要具备心理健康、社会适应良好和道德健康。
1．身体健康：有充沛的精力、睡眼良好、抵抗力强、体...