人教版高中化学选修一2.1合理选择饮食 课件.ppt
课件34张PPT。第一节 合理选择饮食 中国居民平衡膳食宝塔讨论与交流：图2-1 中国居民平衡膳食宝塔1. 从图中，你能获得哪些信息？
2. 根据所学，谈谈合理选择饮食的重要性。
3. 根据上图，试着制定你一天的食谱，并与同学交流。 “一”：即每天吃一个水果。水果中含有大量的维生素和纤维素；
“二”：即每天要有两勺油。这是指在炒菜时或烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量，其中植物油和动物油各占一半；
“三”：即每天三碟蔬菜。尤其吃叶绿素丰富的蔬菜，其次是瓜果类；
“四”：即每天四碗饭、或四个馒头。在人体所需营养中，这类食物的营养是必不可少的；
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