2018-2019学年 人教版必修3 第01章 地理环境与区域发展单元测试 word版含解析 .doc
第1章 地理环境与区域发展
章末检测
中国的饮食文化有着源远流长的历史，演变至今，形成了各具特色的地方菜系及相应的饮食习惯。一个地方饮食的建立与许多因素都有关联，其中一个重要因素就是地理环境。结合下图，回答1—2题。
1．下列关于该地区农业生产与饮食习惯的描述正确的是
A．甲区更适合发展水稻种植
B．乙区域更适合发展苹果等林业生产
C．该地区人们离不开牛羊奶酪和肉食
D．该地区饮食为“饭稻羹鱼”“山珍海味”
2．下列饮食习惯与地理环境的关系说法正确的是
①山西人爱吃醋与该地区水土流失，土壤中钙较少有关
②重庆人喜辣的食俗多与该区域冬季气候较同纬度气温更低、湿度更大有关
③北方喜爱咸是因为冬...