人教版高中生物必修一知识讲解，巩固练习（教学资料，补习资料）：09细胞呼吸（二）无氧呼吸及呼吸应用

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细胞呼吸（二）无氧呼吸及呼吸应用
【学习目标】
1、重点理解无氧呼吸的概念、过程、及与有氧呼吸的异同点。
2、了解细胞呼吸原理在生产实践中的应用。
【要点梳理】　
要点一、无氧呼吸
场所：细胞质基质
过程 ：两个阶段
第一阶段和有氧呼吸的第一阶段完全相同
第二阶段，丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。
反应式
C6H12O6 酶 2C3H6O3+能量
C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2 +能量
要点诠释：
（1）无氧呼吸产生酒精还是乳酸，与细胞内的酶有关，最终是由细胞的遗传性决定的，一种细胞的无氧呼吸产物只能是其中一种。
（2）大多数...