四年级上册科学教案与反思-4.1 我们吃什么 苏教版.doc
《我们吃什么》教学设计
【教材分析】
教材的设计意图是通过引导学生参与一些活动，让他们关注自己的饮食情况，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自己该吃什么、该怎么吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不同的食物中，明白没有哪一种食物含有人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。
【教学目标】
科学知识：
了解人类需要的主要营养及其来源。
过程与方法：
能用试验的方法，检测食物中是否含有淀粉和脂肪。
能按食...