鲁教版（五四学制）九年级化学全一册：5.3 远离有毒物质 学案（教师版+学生版）

资料属性

• 资料版本：鲁教版（五四学制）
• 适用地区：全国
• 文件大小：40.9KB

资料简介

5.3远离有毒物质

【学习目标】
1．知道重金属盐、变质食物、食品添加剂、烟草、毒品有损人体健康；
2．了解蛋白质的一些重要性质；
3．初步形成关心健康、珍爱生命、远离毒品的意识。
【学习重难点】
蛋白质变性
【学习过程】
一、预防重金属盐中毒
1．什么是重金属盐？它为何会对人体造成危害？
含汞，镉，铅，铬，锰和铜等重金属元素的无机盐；
重金属离子会使得蛋白质变性
2．重金属盐可通过何种途径进入人体的？所有的重金属盐都是有毒的吗？
途径：（1）通过饮用水和不健康食品直接进入人体，
（2）也可以通过动植物摄入或吸收后通过食物链间接进入人体，
（3）还可以通过空气中的可吸入颗粒物进入...