苏科版七上生物 5.2营养物质的作用 教案 .doc
第2节《营养物质的作用》一.课标要求:说出人体需要的主要营养物质二.教学目标:1.知识目标了解食物中的营养物质对人体的主要作用2.能力目标通过对验证食物含有能量的实验和分析食品的成分等活动,培养学生实验和调查、分析资料的能力。3.情感 态度和价值观认识到合理膳食对人体的重要性,注意养成良好的饮食习惯。三.重点、难点分析:【重点】营养物质构造身体,营养物质能提供能量、营养物质维持生命和健康这3个方面来概括营养物质对人体的主要作用。【难点】初一阶段学生形象思维占多数,故对测量的方法,用数据来验证食物中含有能量,有一定难度。实验“验证食物含有能量”以及对实验现象的分析。四....