课课练 3.4 味觉与嗅觉（夯实基础+知识要点+规律方法+自我综合）

资料属性

• 资料版本：华师大版
• 适用地区：宁波市
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资料简介

3.4 味觉与嗅觉
教学目标：
认识目标：说出人体主要的感官和感受器的功能。
2.情感目标：学会用实验和归纳的方法探究皮肤感觉的特点。
教学重点：
人体感官和感受器的功能；皮肤感觉的特点。
教学难点：
皮肤感觉的特点。
知识点梳理：
1.有味物质溶解在唾液中，与舌黏膜上称为 的味觉感受器接触，引发的神经冲动传至大脑皮层的味觉中枢，经分析综合而产生味觉。味觉感受器也有一些分布于 和咽部黏膜上。儿童的味蕾比成人的 ，老年人的味蕾逐渐 。
2.进食时，溶解在唾液中的味觉刺激物作用于味毛，刺激了 细胞，引起的神经冲动传到大脑皮层的 中枢，产生味觉。
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