陕西省咸阳市乾县第二中学2020年化学选修1人教版第一章第一节1．1 《生命的基础能源—糖类》 课件（共34张PPT）

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• 资料版本：人教版（新课程标准）
• 适用地区：全国
• 文件大小：2.4MB

资料简介

(共34张PPT)
1.1 生命的基础能源
糖类



冰糖葫芦
敲糖
酒心巧克力

2.你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗?
白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、葡萄糖、砂糖、蔗糖…
1. 糖都是甜的吗 ?
其实,除了我们熟悉的这些甜的糖之外,还有很多糖是不甜的,例如淀粉、植物细胞壁的组分之一的纤维素等都是糖类 ；人工合成的增甜剂糖精不是糖。
甜的物质都是糖吗？
（一）糖类的组成元素

种类 分子式
葡萄糖 C6H12O6
果糖 C6H12O6
核糖
C5H10O5
脱氧核糖
C5H10O4
糖类又被称为“碳水化合物”！

通式为C n (H2O) m
2、分类
单糖

二糖...