苏教科学四上《4.4我们的食物安全吗》[邓老师]【市一等奖】优质课.doc
我们的食物安全吗
教学目标：
知识与技能：学会区分天然食品和加工食品，并了解人工色素及其他添加剂的作用及危害，从而形成健康的饮食习惯。
过程与方法：学会如何选择食物，并学会安全饮食的常识，初步建立科学生活的观念。
情感太对与价值观：意识到安全饮食对身体健康的重要性，增强学生的环保意识。
教学重点：调查加工食品的安全性。
教学难点：认识食品添加剂的作用与危害。
教学过程
活动1【导入】导入新课
师:上课之前老师在校门口发现了这么一幕,我们一起来看看发生了什么?(播放小品视频)
提问:发生了什么事啊?你有什么感受啊?
学生汇报
师:食物与人类的生存息息相关。同学们,谁愿意站起来跟大家说一说:...