【教学方案】6 我们需要食物 示范教案1.docx
6 我们需要食物
教学目标
1．了解食物中的主要营养成分。
2．尝试检测食物中的淀粉等营养成分。
3．初步意识到食物对我们健康成长的重要性。
教学重难点
【教学重点】
能通过分析说出食物中的主要营养成分。
【教学难点】
检测食物中的淀粉。
教学过程
一、导入新课
【教师】问题情景：学校饭堂的公告栏前，学生在观看一周食谱。为什么食谱中每餐都有蔬菜呢？那么多的食物，如何吃、吃什么才健康呢？这都是我们这一课要学习和研究的问题。
二、讲授新课
（一）包饺子的食材
【教师】相信同学们都曾吃过一种食物，饺子（课件出示饺子图）。虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同，但是饺子所含的营养成分较全面、较均衡...