人教版高中化学选修4第三章 第三节　盐类的水解（共22张PPT）

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资料简介

(共22张PPT)
第三章
水溶液中的离子平衡
第三节
盐类的水解
天堂之境：
玻利维亚
乌尤尼盐湖
食用纯碱（主要成分Na2CO3
）通常加在面团里用来去除酸味。我们会用它来制作面条、面包、蛋糕、馒头还有肉制品等色香味俱全的食品。它在食品中并不是起着调味的作用，它的作用是提高干货发胀速度，使产品疏松和嫩化。。
它明明是盐为何要称为“碱”？
你还记得溶液酸碱性的判断标准是什么吗？
【知识回顾】
那盐溶液呈什么性呢？
c(H＋)
与c(OH－)的相对大小
怎么确定呢？
【演示实验】
Ⅰ：用PH计分别测定下列溶液的酸碱性。
(1)
NaCl、Na2SO4
、
(2)NH4Cl、
Al2(SO4)3...