人教版选修1高中化学2.1：合理选择饮食(40张PPT).ppt
(共40张PPT)
教学目标
1.
认识合理选择饮食的重要意义；
2.
了解水在人体中的作用，以及食物的酸碱性。
3.了解食品添加剂的合理使用
合
理
选择饮食
什么样的食谱才比较合理呢？
每日三餐不可少
合理饮食最重要
温馨提醒
谈到合理饮食，你们马上会想到哪些物质？
食物中的营养物质：
糖类、油脂、蛋白质
维生素、无机盐和水。
但是一个最常见、最普通的物质却被人们忽略那就是水。
一.认识水
在人体中的作用
1、理想的溶剂
2、化学反应的介质及反应物
3.调节体温
水在人体中的作用
思考与交流
1.
天然水都可以直接饮用吗?为什么?
2.自来水,矿泉水,纯净水等,选择哪一种饮用好呢?
?二、...