2.1 合理选择饮食 学案（含答案）

资料属性

• 资料版本：人教版（新课程标准）
• 适用地区：全国
• 文件大小：26.7KB

资料简介

第一节
合理选择饮食
一、学习目标
1.了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。
2.认识食品中对人类健康有重要意义的常见有机物。
3.实验探究抑酸剂化学成分的检验。
4.认识水在人体中的作用
5.识别食物的酸碱性
6.知道食品添加剂的组成、性质和作用
二、学习重难点
1.认识水在人体中的作用
2.识别食物的酸碱性
3.知道食品添加剂的组成、性质和作用
三、学习过程
（一）认识水在人体中的作用
1.水是人体的重要组成部分，约占人体体重的______________，没有水就没有生命，每人每天要补充______________L水。
答案：三分之二
2.5—4
2.水在人体中...