人教版选修1高中化学1.4《维生素和微量元素》(28张PPT)

资料属性

• 资料版本：人教版（新课程标准）
• 适用地区：全国
• 文件大小：1.6MB

资料简介

(共28张PPT)
1.4
《维生素和微量元素》
教学目标
知识技能目标：
了解维生素C的结构和作用，通过简单实验了解维生素的一些性质特征；了解维生素的分类及营养作用，知道人们熟知的几种维生素的名称、来源和作用、从哪些食物中可以摄入维生素。
了解几种微量元素的对人体健康的重要性。
能力方法目标：
通过实验现象了解维生素C的性质，培养学生分析、归纳和解决问题的能力。
情感态度目标：
在了解维生素、微量元素的知识基础上，懂得营养物质的重要性，激发学生对日常生活的食品的探究的热情，开拓学生的视野。培养学生合作交流的能力。
教学重点：
维生素、微量元素与人类健康的关系
教学难点：
维生素C的性质
实验...