初中生物复习知识点精讲课件 28 糖类、脂类、蛋白质的作用.pptx
食物中的营养物质
一、激趣导入
二、考点剖析
食物中的营养物质中维生素的作用及缺乏症状考查频率较高，同时注意区分糖类、脂类、蛋白质的不同作用。
平时食用的面包、花生、牛肉等食物所含有的营养物质中,能为机体提供能量的有(????)
水、无机盐和维生素
糖类、无机盐和蛋白质
糖类、脂肪和蛋白质
蛋白质、糖类和维生素
糖类、脂类、蛋白质
C
方法总结
{2D5ABB26-0587-4C30-8999-92F81FD0307C}营养成分
糖类
蛋白质
脂肪
组成（种类）
食物来源
主要作用
共同作用
淀粉、麦芽糖、葡萄糖
氨基酸
甘油和脂肪酸
谷类、根茎类...