冀教版八上生物 5.2.2食用真菌 课件（25张PPT）.ppt
蘑菇的生殖方式
孢子生殖。蘑菇菌盖下面的菌褶表面生有许多孢子，孢子成熟后从菌褶上散落下来随风飘散，落到条件适宜的地方，就萌发长出菌丝，进而从菌丝上生出子实体来。
蘑菇的营养方式
腐生生活
依靠地下菌丝吸收土壤中的水分和有机养料。
食用真菌与人类的关系
食用
药用
冬虫夏草，灵芝，马勃
有毒
菌 盖
菌 柄
地下菌丝
子 实 体
菌 褶
菌褶及其切片
栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆（如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等）、农产品加工的副产品、野草和家禽、家畜的粪便等。另外，添加一定量的矿物质元素。
平菇
金针菇
银耳 木耳 牛肝菌 猴头菌
香菇...