(共27张PPT)
教学目标
一
认知目标:认识日常生活中常见的真菌说出霉菌和蘑菇的营养方式。
二
能力目标:描述真菌的主要特征。
三
情感目标:正确认识作为分解者的真菌,理解真菌在人们日常生活中的作用。
木耳
冬虫夏草
喜热灵芝
是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。
银耳
青霉与曲霉在颜色上有什么不同?
青霉:
青绿色
曲霉:
黑、褐、红、
黄等
观察
青霉
青霉菌丝
曲霉菌丝
青霉与曲霉在形态上有什么相同?
都是多细胞,菌体由菌丝构成,能产生孢子。
青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状
曲霉长有孢子的菌丝呈放射状
孢子
在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明什么?
在夏季秋季清晨或雨后,在潮湿的草地。
喜欢生活在温暖潮湿有机物多的地方。
显微镜下的菌丝孢子
酵母菌、蘑菇、青霉和曲霉的营养方式是怎样的?请简述理由。
想一想
利用现成的有机物,从中获得生命活动所需的物质和能量。是异养。
黄曲霉
指甲真菌病
小结
真菌的主要特征:
1.既有个体微小的种类(单细胞),也有个体较大的种类(多细胞),细胞内有真正的细胞核。
2.细胞内没有叶绿体,是异养。
3.能产生孢子,孢子能够发育成新个体。
1、夏天,为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常容易发霉长毛?
2、南方,进入梅雨季节以后,有时,一夜之间,饭桌上会生出一层毛,请分析原因。
3、某同学为了培养霉菌,把馒头放到阳光下,结果失败了,请你帮他找出失败的原因。
真菌是好是坏?请阐明你的论据!我们应持怎样的态度看待它们?