高考历史第一轮总复习名师课件（第8课）：农耕时代的手工业与商业

高考历史总复习
名师课件
第5课　农耕时代的手工业与商业
课标要求：
1.列举古代中国手工业发展的基本史实；认识其特征
2.概述古代中国商业及城市发展的概貌，认识其特征
第二讲 中国古代的经济
专题一 中国古代史
一、农耕时代的手工业
（一）、农耕时代的手工业辉煌成就
1.冶金业的进步
2.纺织业的发展
3.陶瓷业的兴盛
（二）、农耕时代的手工业经营形态
1.家庭手工业
2.官营手工业
3.私营手工业
（三）、中国古代手工业发展的特点:
(一)、古代中国手工业的主要成就(史实梳理)
1.冶金业的进步:
(1)、青铜时代:
时间: 二里头文化—春秋末期
依据: 青铜铸造繁荣
数量多、种类齐、工艺精湛、使用广泛。
用途:礼器/兵器 “国之大事, 唯祭与戎”
(2)、铁器时代:
时间: 春秋战国以来? 西汉?
标志: 铁农具的广泛应用
技术:生铁、炼钢
燃料: 木炭→煤→焦炭
2.纺织业的发展:衣被天下
丝织业：上古 汉代 唐代
养蚕缫丝 “丝国” “缂丝技术”
棉纺织业：
(1)宋末元初:内地种植棉花
(2)元朝:技术革新:黄道婆
中心：松江
(3)明代后期:棉布成为重要衣料

思考：原因？
棉花广种；技术革新；棉布优势；
（价廉于丝，质优于麻,保暖、御寒之需。）
3.陶瓷业的发展: 从烧陶到制瓷
(1)、新石器时代的陶器: 彩陶、黑陶、白陶
问题:　
想一想，陶器为什么恰好在农业生产出现的新石器时代被发明出来？
提示:
①需要: 农业的出现，定居生活的需要。
（提高生活质量的需要: 煮食物、盛食物、汲水)
②可能: 生产实践，用火经验与智慧的总结。
彩陶人面鱼纹盆
(2)、制瓷业(梳理史实)
①东汉晚期：成熟青瓷
②南北朝：白瓷
③唐朝：制瓷业成为一个独立的生产部门
④宋朝：“瓷都”景德镇及各具特色的地方瓷窑
⑤元朝：青花瓷、釉里红
⑥明朝：五彩、斗彩
⑦清朝：粉彩、珐琅彩
影响：日常生活用品，远销欧洲，成为中国民族的象征。
青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300℃左右高温一次烧成的釉下彩瓷器由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。
元代青花梅瓶
明成化斗彩花卉纹罐
明五彩瓷瓶
粉彩
珐琅彩
自我巩固：中国古代的陶瓷技艺
将朝代和技术对应连线
清代
明代
元代
宋代
隋唐
南北朝
东汉晚期
新石器时代
粉彩、珐琅彩
斗彩、五彩瓷
进入彩瓷生产时期：青花、釉里红
景德镇“瓷都”，各具特色的地方窑瓷
制瓷业成为独立的生产部门
青瓷
彩陶、黑陶、白陶
白瓷
(二)、农耕时代的手工业经营形态
三种：（官、专业的私营）、家庭。 关联：同时并存,此消彼长。
思考：三种经营形态各自的特点？
三种形态
经营方式
产品用途流通方式
性质
官营手工业
集中大作坊（管理成本高）
职业世袭,强制 (征役制)
军用品、奢侈品
(不流通)
政府垄断行业
民营手工业
民间私人经营
(从小作坊到工场)
商品(专供市场流通)
私人商品生产
家庭手工业
家庭副业
供自己消费、交纳赋税
剩余部分出售
个体农耕
(农户)的副业
(三)、中国古代手工业发展的主要特征
1.历史悠久、部门不断增加, 技术不断进步
2.三种经营形态(官、私、家)此消彼长
3.地位:
世界:长期领先世界,成为中华民族辉煌成就的象征。
中国:随着私营手工业的发展，到明朝中期出现“资义”萌芽。但是，始终处于农业经济
的从属与补充地位。
4.分布:随着经济重心的南移，手工业分布也发生相应变化。
二、农耕时代的商业与城市
（一）、农耕时代商业发展的概貌
（二）、农耕时代城市的发展繁荣
（三）、农耕时代的商业及城市发展的特点:
概念
1.商业:
货币←→商品
前提：商品生产
基础：农、手的发展。农\手\商三者的相互联系:
2.影响商业发展的一般因素:
政治（前提）： 统一安定与否
经济：生产力的发展（农、手）→城市的繁荣
国家政策：放宽、鼓励
民族：交流,融合
外交\交通：开放、畅通
观念：诚信、创新、活、和、平等等。
（不利）重农、安土重迁、“重义轻（忘）利”等
其它：略
(一)、商业发展的概貌
１.商朝：职业商人; 最早的货币—贝
２.周朝：“工商食官”
３.春秋战国时期：私商崛起；大都会
４.隋唐时期：蓬勃发展:柜坊、邸店
飞钱、农村集市发展　
５.宋元：新高峰：纸币、夜市、元大都、泉洲
６.明清：出现新特点：
（1）市镇兴盛 （2）日用品成为商品
（3）货币经济与白银--- （4）商人群体（商帮与会馆）
司马迁说：“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。”
思考
这反映了战国时期的什么现象？结合所学知识分析原因？
现象：商业的繁荣
原因：①经济：春秋战国以来，社会生产力提高，农业、手工业发展
②政治：诸侯林立，客观上各国联系加强
“工商食官”政策破坏
③思想：百家争鸣、价值观念、“交相利”
注意：结合历史背景，分析原因
秦都咸阳
齐都临淄
赵都邯郸
魏都大梁
韩都郑
楚都郢
燕都蓟
春秋战国时期的大都会
隋唐：商业贸易蓬勃发展
思考
……求珠架沧海，采玉上荆衡；北买党项马，西擒吐藩鹦；炎州布火浣，蜀地锦织成；越婢脂肉滑，奚僮眉眼明；通算衣食费，不计远近程；经游天下遍，却到长安城。……
------《估客乐》
诗歌反映了唐朝怎样的历史现象？结合所学分析其原因？
现象：商业繁荣。（交易品种多、但奢侈品居多,民族交流范围广。）；长安成为商业中心。
原因：①政治:统一
②经济:发达繁荣
③政策：开放；开明。交通：便利畅通；
④ 文化先进，辐射。 民族关系:融合交流等等。
注意：结合历史背景，分析原因
商帮·晋商
乔家大院
票号，也叫汇兑庄，主要经办存取、异地汇兑等业务，类似于今天的银行。
知识拓展：中国古代货币发展历史
1.概念:商品交换的媒介—一般等价物。
产生:是商品经济发展的结果。
作用:又促进商品经济发展。
促进联系加深\与人们的价值观变化互动。
规律:货币的发行反映一定时期政治经济状况。
2.中国古代货币演变的史实
3.中国古代货币演变中体现趋势(特点)
材质、形制、铸币权等方面思考
原始社会末期：以物易物的原始商业产生
史实一：商周时期：最早的货币贝币
贝壳优点：
　　坚固耐磨，不会风化，耐久藏，又有大、中、小各种规格，代表不同的价值，是冶金技术和造纸
技术发明以前最理想的货币。
特点一:天然(自然)货币
货币的发展
史实二：秦朝：以“半两钱”通行天下奠定铜钱基本形制
特点:人工货币
形制: 混乱到统一（圆形方孔钱铜钱）
半两钱
汉武帝发行“五铢钱”
唐朝的开元通宝
特点:铸币权由地方收归到中央；
由文书重量货币到通宝、元宝货币
北宋时期：出现世界上最早的纸币—交子
川蜀地区商业交易极为繁盛，但政府强制推行笨重的铁钱，“小钱每十贯重六十五斤，折大钱一贯重十斤。……难以携持。”
迄今为止世界上发现的唯一一张宋代纸币“交子”
特点：材质：从金属货币向纸币“交子”演变
重量：越来越便捷、轻便
史实：明清时期：形成以银（银圆+银锭）为主、以铜钱为辅的货币流通制度
特点：币种日益统一化、国际化、与国际接轨；
由手工货币到机制货币；
外观：粗糟到比较精美
(二)、农耕时代城市的发展繁荣
补充知识：
古代中国的城市：城→市（商人不独立）
城：用城墙等围起来的地域，主要是为了防卫。
市：城墙内商品交换的场所。
古代西方城市： 市→城（商人独立）
现代城市：通常是周围地区的政治、经济、文化交流中心。
（人口集中、工商业发达、居民以非农业人口为主的地区）
1.概况
周—唐城中的市
宋代城中的市
开市时间
设市规格
开市地点
政府管理
城市职能
放松
严格控制
不限（乡村、城郭均可）
县治以上的城市
定时启闭
打破时间限制（夜市、晓市）
严格的坊市制
打破坊市制（街市）
政治中心、军事重镇
经济职能加强
明：市镇商业繁荣
清：（纯粹的经济中心）
比较：与唐长安比，宋汴京有哪些变化？导致这种变化的原因？
唐长安城
北宋汴京城
(提示：从开市地点、开市时间、城市职能、政府管理等分析）
参考答案：
1、变化：由A到B
(1)突破时间、空间限制；
打破坊市界限，形成街市。
由“日中为市”到夜市和晓市等。
(2)出现娱乐场所瓦子。
(3)功能：由？城市的经济功能增强。
2、原因：
(1)经济：商品经济的进一步发展（物质基础）
(2)政治、阶层：市民阶层增多，生活需要。
(3)思想：人们的价值观念、生活观念变化。
(4)管理：放松。
唐宋沿海港口城市的繁华
经济的发展：重心的南移
繁华的原因
政府政策松动：鼓励海外贸易\官商分利
造船、航海术
工艺品技艺高：如：陶瓷制作技艺提高并需要大量出口；
北方的丝绸之路因战乱时断时续，客观上促使；
现实的无奈：南宋偏安。财政困难。北方的威胁。
沿海港口城市：
广州、泉州、明州、杭州、扬州、登州
中国四大名镇
冶铁业 航运业
江西景德镇
广东佛山镇
河南朱仙镇
湖北汉口镇
棉纺业制瓷业
阅读材料
阅读材料:归纳古代商业发展的特点（重点）
材料1、相传原始社会就有神农氏作……日中为市，这是古代商业的起源。古代商业发展历经原始社会、商朝春秋战国、秦汉、隋唐、两宋、明清等阶段……粗算有几万年。
特点(1)：起源早，持续时间长, 日中为市古风。
时期
特 点
成 因
先秦
秦汉
隋唐
宋元
明清
材料2
商业产生
繁荣
繁荣、商帮
进一步发展
初步发展
农业、手工业发展
特点(2)：阶段特征明显(不平衡性)；
与农、手发展相辅相成，并走向繁荣
材料3 宋朝时……商业交易活动也不再受官府的直接监管。全国出现了数十座较大的市镇。……古代的长安、洛阳、开封、临安、大都等大城市，既是不同时期的政治中心、军事重镇，也是著名的商业中心。
——人教版《历史必修二》P14
特点(3)：政府的控制渐少，城市逐步增多， 城市经济功能(商业性)逐步加强。
材料4 “制止弃农经商，未经允许从商者罚做奴隶，国家控制山泽之利，实行盐铁专卖，限制商人的经营范围。”
——《商鞅变法》
特点(4)：受重农抑商政策的制约,发展艰难。
材料5 古代商业的发展障碍重重：政府政策的限制，社会观点的偏见，政局动荡的影响，天灾人祸等导致古代商业发展缓慢，甚至出现倒退。由于统治者的厚本抑末政策，所以它始终不占统治地位 。
——《中国古代史》
特点(5)：古代商业受多种因素的制约，发展艰难，且始终不占主导地位(处于自然经济的从属地位。)
(三)、中国古代商业及城市的特点
1.时间：起源早，持续时间长。
2.阶段：阶段发展极不平衡。
随着生产力的发展（ 与农、手发展相辅相成）而发展并走向繁荣。（内涵丰富）。
3.货币一定程度上反映古代商业发展水平。
4.地位：(1)商业精神丰富、源远流长。
(2)发展艰难（受重农抑商等多种因素制约），并处于自经的从属地位。
5.所起的作用：
一方面： 稳定封建社会和封建制度。（推动社会的发展和城市的繁荣；增加财政收入。）
另一方面： 但从根本上说：瓦解着封建制度。（冲击自然经济、思想观念）
6.城市的发展趋势：职能渐变、分布变化、地位始终不变。
例题
1.“工匠各有专能，匠有常主，计日受值．有他故，则唤无主之匠代之，曰唤代。无主者黎明立桥以待。”这段材料反映了明代丝织业中（ ）

A.官营手工业规模不断扩大??? B.私营手工业规模不断扩大
C.产生了雇佣劳动关系?????????? D.工匠与机户关系紧密


2.下列关于我国古代官营手工业和私营手工业的叙述，不正确的是（ ）
? A.春秋战国时期，私营工商业兴起
?B.唐代私营手工业在许多行业超过官营手工业，占据主导地位
?C.从征役制到募役制，是官营手工业生产关系上的重大进步
?D. 明朝中后期，私营手工业中孕育出雇佣劳动关系
C
B
3.诸葛亮《出师表》语“臣本布衣，躬耕南阳”，其所穿“布衣”的衣料不可能是（ ）
Ａ.麻　 Ｂ.毛　 Ｃ.丝　 Ｄ.棉
4.缂丝技术是我国独特的丝织工艺，它出现于（ ）
Ａ.西汉?????? Ｂ.唐朝????? Ｃ.北宋??? ? Ｄ.明朝
5.马克思说：“在18世纪珍妮纺纱机发明前，要想找出一个能够同时纺织两根纱的纺织工人并不比找一个双头人容易。”而这一局面在中国被打破是在哪一时期？ （ ）
Ａ.唐代?????? Ｂ.元代????? Ｃ.明代???? Ｄ.清代
6.汉代形成的“丝绸之路”促进了中外经济文化交流。若当时一位外国商人来中国采购商品，他可能购买到的商品有（ ）
①丝绸 ②纸张 ③瓷器 ④棉布
A．①②④ B.①③④ C.②③④ D.①②③
D
B
B
D
THANKS
本节完