7.1 燃烧和灭火 教案 2021-2022学年人教版化学 九年级上册

第七单元　燃料及其利用
课题1　燃烧和灭火
【教学目标】
1.知识与技能:
(1)认识燃烧的条件和灭火原理。
(2)知道防火、自救的常识。
(3)通过活动与探究,培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力,在学生体验科学探究过程中,培养学生的思维能力,分析问题、解决问题的能力,提高学生的科学素养。
2.过程与方法:
(1)通过实验、探究燃烧的条件。
(2)能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
3.情感态度与价值观:
(1)学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
(2)培养学生收集和处理信息的能力。
(3)树立安全意识和社会责任感。
【教学重点及难点】
重点:
燃烧的条件和灭火的原理。
难点:
通过实验探究燃烧的条件
【教学方法】多媒体投影、实验探究
【学法指导】自主学习,合作探究
【教学媒体】多媒体
【教具准备】
1.仪器:镊子、酒精灯、大烧杯、小烧杯、温度计
2.药品及其他:水、碱面、白醋、火柴、木块、蜡烛、白磷、红磷、热水、胶水、滤纸、展示台、自制教具、小刀、湿抹布、沙土、药匙、石棉网、铁棒、纸条、纸卷、酒精、水、点滴板
3.多媒体、自制教具
【授课教案】
教师活动 学生活动 设计意图
第一环节:生活 模式一(生活实例,录像引入)2008年5月8日,北京奥运会的火炬被送上珠穆朗玛峰峰顶。象征“光明、和平、友谊、进步”的奥运圣火首次在地球之巅燃起。这是我国科技工作者克服重重困难的硕果。请回忆以前我们学过的燃烧,思考为何火炬在珠峰上燃烧如此困难呢?
(引导学生讨论)
有可燃物、氧气、点燃,可燃物就能燃烧吗?
模式二　长征火箭发射视频
(演示实验):烧不坏的手帕
【过渡】
那么,燃烧需要哪些条件呢?请同学们利用桌上的仪器进行试验,探究燃烧的条件。
第二环节:化学
(化学探究,燃烧的条件) (观看录像,感受生活)
(温故知新,填写下表)
物质
方程式
碳和氧气
硫和氧气
铁丝和氧气
(讨论)
(1)上述燃烧有哪些共同点?
(2)你能总结出燃烧的定义吗?
(小结)
(1)共同点:放热、有氧气参与、有可燃物、条件为点燃、化合反应等。
(2)燃烧的定义
(观察实验反思)
有可燃物、氧气、点燃,可燃物就能燃烧吗?
小组讨论实验方案
展示小组实验方案
组间交流实验方案
形成最佳实验方案 通过创设真实的情景,激发学习的兴趣
温故知新,感性上认识燃烧需要多个条件
演示实验形成认知的冲动,有了探究的欲望。
讨论交流,学会合作;展示交流,体验成功。
【针对实验,问题引导】 【创设情境】悉尼奥运会的点火方式被称为最浪漫的点火方式,海洋生物学家克雷邓肯手擎火炬,在水下完成了火炬的传递,创造了“水火交融”的奇迹,打破了我们“水火不容”的思维定式。你能创造奇迹,让水下的白磷燃烧吗?
【引导学生思考】
为何火炬在珠峰上燃烧如此困难呢?
第三环节:社会
【展示、过渡】
燃烧对人类的贡献(奥运圣火的美丽图片)。但是来自公安部消防局的消息称,2011年2月2日零点到2月3日上午8点,兔年第一夜,全国共发生火灾5945起,直接财产损失1 300余万元。所以,灭火对我们一样重要。
【提出问题】
现有一根燃着的蜡烛,请你想出熄灭的方法
【引导学生小结】
灭火就是——破坏燃烧的条件
演示实验:一高一矮的两根蜡烛,用烧杯罩住。
总结火中逃生的常识
【温馨提示】火灾电话119
展示灭火器
第四环节:自我
【演示实验】面粉爆炸
【小结】燃烧爆炸都是氧化反应,但剧烈程度不同　燃烧的条件 【思考讨论】
1.试验中,用多块磷的目的是什么?
2.铜片上的白磷燃烧,水中的白磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件?
3.铜片上的白磷燃烧,红磷不燃烧,说明燃烧需要什么条件?
4.只给铜片加热,它燃烧吗?
【反思与评价】如何让水中的白磷燃烧?
【讨论、交流、实验】通入氧气,使其与氧气接触。
【观察】水火交融
【思考】为何火炬在珠峰上燃烧如此困难呢?
【小结】燃烧的条件
(1)达到着火点
(2)接触空气或氧气
(3)可燃物
分组实验
讨论方案
展示交流
得出结论
1.“剪”——可以去掉可燃物。
2.“盖””罩”“喷CO2”
——能够使氧气与可燃物隔离。
3.“吹”“湿布”“扇”
——可以降低温度至可燃物燃烧的着火点以下。
【观察现象,讨论反思】你认为火灾时穿过浓烟,为何用湿毛巾捂住口鼻?匍匐前行,还是站立逃生?
【讨论】火中逃生的常识
【生活常识】火灾电话119
认识灭火器的种类,适用范围
【练习】加油站失火用______灭火器?
档案室失火用______灭火器(观察实验)?
【思考】1.缓慢氧化、爆炸、燃烧有何关系?
2.常见的易燃易爆物如何保存?
3.哪些地方常有严禁烟火的标示? 学会利用对比试验解决问题
通过实验,从生活走进化学,理性上认识燃烧的条件
使学生从生活走向化学,从感性到理性,学会用化学的方法解决生活问题。
认识化学来源于生活,服务于生活。
学生完成知识的内化与吸收
归纳与总结 【小结】本节课的内容
1.燃烧的条件:
(1)可燃物。
(2)氧气。
(3)着火点。
2.灭火的原理:
(1)可以去掉可燃物。
(2)能够使氧气与可燃物隔离。
(3)可以降低温度至可燃物燃烧的着火点以下。 学会知识归纳和总结
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