生物体的结构层次（说课）

生物体的结构层次
一、分析教材与学生
（一）教材分析：
1、教学内容：生物的结构层次是自然界中结构层次的一种普遍类型，这种类型具有普遍性和代表性。本课时从大多数生命的起点—细胞开始，复习动植物的组织，再根据其功能引入器官，侧重学习被子植物的六大器官和其他植物器官；动物器官以人体为例，引出人体八大系统，说明人体系统是一个分工协作的统一整体。
2、地位与作用：生物的层次结构是它们进行各项生命活动的基础，对于今后学习生物学知识至关重要。这节课就是把前面单一独立的知识进行整合，建立一个系统的知识框架，让学生进一步了解生物体。
（二）学情分析：
我授课的对象是七年级的学生，他们对于科学有较为浓厚的兴趣，乐于在生活中探索各种现象，并积累了一些成熟或不成熟的经验，大多知道绿色植物体和人体的初步构成，但不会用器官、系统等属性来表达，且缺乏整体性，所以，在教学过程中应循序渐进引导学生探索和揭示生物体的奥秘。
（三）教学重点和难点：
教学重点：（1）被子植物的六大器官，人体消化系统的组成及功能
（2）学生能从微观到宏观，从部分到整体，逐步对生物体形成完整认识。领悟生物体是一个统一的整体。
教学难点：（1）被子植物的六大器官，人体消化系统的组成及功能
（2）生物体的结构层次理念的建立。
二、教学目标
（一）知识技能目标：1、说出“器官、系统”等的关键属性；
2、区分植物体的营养器官、生殖器官，说出消化系统的主要器官名称和功能；
3、说出人体的结构层次，初步建立生物体具有不同层次的结构与层次组成的理念。
（二）过程与方法目标：1、通过游戏、实验等结合多媒体的形式，培养观察总结归纳分析能力和小组合作交流能力。
2、通过细胞、组织、器官、系统的结构层次，说明人体的结构层次中各单位分工协作完成某项或多项活动的重要性。
（三）情感、态度及价值观目标：通过讨论、游戏等活动加强学生的团队合作精神并体验科学探究的乐趣，培养科学学习的热情，让学生形成生物体是一个统一整体的生物学观点和珍爱生命的观点。
三、教学设想：
（一）教学理念：学习是学生在一定情境下，借助他人的帮助，利用必要的学习资料获取知识。因此本堂课将在构建一定情境下，在学生原有的认知上，进行生物体器官、系统知识点的建构，采用讲授法、通过游戏进行观察、探讨并结合多媒体课件组织教学。
（二）学法指导：本课的知识内容由于学生没有切身体会，所以不太好理解，因此我在课堂上对于动植物的器官介绍，生物体结构层次介绍时大量运用实物﹑多媒体图片投影，希望能够把知识概念形象一点，对于消化系统这块知识设计了一个小游戏环节，以加深学生的对这块知识的记忆和理解。大量运用讨论的形式让学生自己分析解决问题，提高学生解决问题的能力，加深对问题的理解。
（三）设计思路：向学生展示一些植物叶、果实，借助多媒体播放器官的相关图片，引出动植物器官、系统的概念，并通过“消化器官是如何工作”的游戏，理解消化系统是如何消化食物和吸收营养物质，巧妙点出人体八大系统，结构与层次。
（四）教具准备：动植物实体、消化系统工作的游戏道具、图片、多媒体课件
四、教学过程
（一）教学环节
1、复习旧知识：采用复习引入的方式进行本节课的教学，细胞是构成生物体的结构单位，多细胞生物构成它们身体的众多细胞，并形成非常复杂的结构。细胞组成组织，那组织组成什么呢？
2、创设情境，引入新课：让学生观察植物叶、果实，提问它们是由什么构成的？分布有何规律？各部分有何功能？适时地引出“器官”概念。老师拿出一个苹果并提问，一个苹果是一个器官吗？苹果皮是器官吗？苹果籽是器官吗？苹果营养丰富，是营养器官吗？学生回答后进行小结：果实不能制造或吸收，运输营养所以不是营养器官，但是却跟繁殖下一代有着直接关系，我们把它归为生殖器官。再次提问：被子植物中还有其它的生殖器官吗？说明理由。叶、茎、根也属于生殖器官吗？为什么？小结：叶：利用光全作用制造营养；茎输送营养，让植物的各个部分得到营养；根：吸收水和无机盐（师生共同归纳由一个受精卵到参天大树的过程），这些器官都是为植物体输送营养物质的，故应归为营养器官。接下来请同学们列举出熟悉的植物器官有哪些并按功能分类。
3、知识的应用：我们知道人体也有器官，如皮肤，它有哪些组织构成？（上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织）。判断器官的标准是 （是否由多种组织组成的）
投影“心脏、动脉、血液、胃、骨骼肌”，提问：哪些结构是器官？哪些是组织？请大家思考1分钟后，四人小组讨论，再请小组代表汇报结果。（学生讨论，代表发言）
大家已能判断人体的一些结构是否属于器官了，接下来请同学独立思考后在课本71页的横线上写出人体的器官，看谁写的既对又多。（学生写，两分钟后）请同学对所写的器官按一定的标准进行分类。（写完后实物投影，学生评价对与错）
（选择学生中按照功能进行分类的投影）请同学谈谈他分类的标准是什么？引出系统的概念，（按它们的功能分）多个功能相近的器官，按照一定的次序组合在一起，能完成一种或几种连续性的生理活动，这样的结构称为系统。（根据这位学生分类的器官进行解释）
人体有八大系统（一边投影相应的图片一边解释），这些系统我们将在以后逐一学习，今天我们重点来学习一下消化系统。（展示消化系统的图片，先简单的介绍一下消化道的各器官）食物在进入口腔后，经过咽、食道、胃、小肠、大肠最后到达肛门，这些器官组成了消化道，同学想象一下，如食物仅仅是经过这些器官而已，最终会有什么现象发生？（从肛门出来的还是食物）请同学们看一幅漫画并告述大家这画要表达的含义（投影漫画，学生发言）画中人已吃了好多东西，胃中已撑的满满的，再也吃不下了，但他身体里的细胞却哭丧着脸：“我们快被饿死了。”怎样才能让细胞吸收到营养呢？（将食物消化、吸收）对食物的消化起重要作用的是消化腺（投影消化系统图介绍唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏）。接下来我们来做一个游戏：模拟人体消化系统的工作过程。在这个游戏中要扮演的角色有（投影）：食物、牙齿、舌、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。
游戏时要注意规则（投影）：
1、食物的扮演人员说明食物在各处的变化；
2、每个器官扮演人员，说明所扮演的器官的位置和功能，并能模仿各器官的工作情况。接下去我们分四个大组讨论，很快的确定好每个人所要扮演的角色后结合课本72页的图和你原有的一些知识赶紧准备，5分钟后我们请一个大组上来表演，其他的同学认真观看，最后大家点评。（学生准备，上台表演）好，上来表演的同学都表现的很出色，接下来我们请同学来评价一下，哪些角色扮演的到位，哪些地方还欠缺一点，该如何改进？（学生评价）现在请每一位同学都思考一下，确定好一个角色，假如要你来扮演的话，该如何演？（2分钟后在全班器官顺序挑选自愿表演的同学上台表演，学生评价）。第二组的表演比第一组的要精彩很多！接下来我请同学来回顾一下消化系统的组成，它由哪两部分组成？（消化道和消化腺）组成消化道的器官有哪些？（口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门）其中小肠是消化和吸收的主要场所，那么组成消化腺的器官又有哪些呢？（唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺）。大家思考一下，在摄取、消化、吸收的过程中，除了消化系统积极工作以外，其他的系统有没有参与呢？（有，如循环系统等）我们再来回顾一下开始上课时的抓“细胞”游戏，这里有哪些系统在参与活动？（运动系统、神经系统、呼吸系统、循环系统等）在神经系统和内分泌系统的调节下，各系统相互协调，使人体成为一个统一的整体。
4、知识迁移：在本环节，我将投影宇宙的结构层次图片，让学生进行归纳，并将知识迁移到我们所学的知识，细胞、组织、器官、系统、人体，是否也具有这样的结构层次呢。迁移类比，锻炼学生的抽象思维。学生通过回忆并综合知识的基础上，了解生物体在结构上的层次性。
5、知识拓展：课堂的最后，播放关于显微镜对科学发展的贡献的视频短片，学生在观看的基础上，思考：假如你有能力，你将制作出什么工具来进行科学研究呢？
6、课堂小结：本堂课通过实物和图片让同学们学习器官和系统的知识，了解植物营养器官和生殖器官，人体消化系统的功能及工作过程，人体中八大系统的工作是相互联系、相互配合和协调的，这样使得整个人体成为一个统一的整体。
（二）布置作业：
1、完成课后四道练习
2、查找有关消化系统的资料，着重了解小肠的结构、各种消化腺分泌的消化液的具体作用。
（三）板书设计：
1、器官和系统的概念；
2、人体八大系统：
3、结构层次
人体：细胞-组织-器官-系统-人体
宇宙：地球-地月系-太阳系-银河系-宇宙