(共31张PPT)
吆喝是“生活交响曲”,质朴简单但趣味良多。如果时光倒流，在旧北京城的胡同小巷，经常可以听到游商小贩的各种吆喝声。 细细品味那起伏有致的吆喝声， 昔日的生活片断，人生的种种印象都能渐渐鲜活起来……
听听, 这是什么声音
“磨剪子来，锵菜刀——”
《北京城杂忆》
这是一个传奇式的人物
萧乾
资深记者
作家、翻译家
萧乾（1910年―1999年） 原名萧炳乾，生于北京,蒙古族。世界闻名的记者，卓有成就的翻译家、作家。主要著译作有《梦之谷》、《人生百味》、《莎士比亚戏剧故事集》、《尤利西斯》等。
1.给加点的字注音
商贩( ) 招徕( ) 钳形( ) 铁铉( ) 囿于( )
隔阂( ) 馄饨( )( ) 剃头( ) 佐料( ) 饽饽( )
吹嘘( ) 小钹( ) 乞丐( ) 蛤蟆( )( ) 雪花酪( )
海棠( ) 蘸( ) 兜里( ) 秫秸杆( )( ) 卤煮( )
山楂( ) 荸荠( )( ) 荞麦( ) 马趴( )两捆( ) 嘞( )
2．解释下列词语。
隔 阂:
伶 俐:
随机应变:
凄 厉：
卖 弄:
可 人:
油嘴滑舌:
fàn
Iá
q án
xuàn
yòu
hé
hún
tún
tì
zu
bō
xū
bó
gài
há
má
Iào
táng
zhàn
dōu
shú
jiē
I
zhā
bí
qí
qiáo
pā
k n
Iei
彼此情意不通,思想有距离.
聪明;灵活.
随着情况的变化灵活机动地应付.
(声音)凄凉而尖锐.
有意显示,炫耀(自己的本领).
可人意;使人满意.
形容说话油滑.
本文是什么文体？
散文
写的是什么内容？
作者儿时北京街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声。
“吆喝”怎样读？
yāohe
老师提示：
生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价《吆喝》一文再恰当不过。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，在无心人听来，或许顿生厌烦，而在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音乐。尤其是随着岁月的流逝，这一切都深深烙进心灵深处成为一种美好回忆的时候。
吆喝也是一种文化。对吆喝的品味分析就是对文化的赏析。
听课文录音，思考并讨论以下问题：
1 、划出不懂读的生字词。
2、作者依次写了哪些行业的吆喝，怀有怎样的感情？（勾画并标上序号）
3、这么多的吆喝，作者是如何把它们组织起来的？ （注意把握关键句）
整体感悟
整体感知
作者介绍了北京的哪些吆喝声？是按照怎样的顺序来介绍的？
他对北京的吆喝声怀有怎样的感情？
划分文章结构
（注意段与段之间的过渡句）
§1—3 引出话题
§4—10 介绍吆喝声
§5—9 从早到晚
§10 一年四季
§11—14 对吆喝声进行评价品析
把握文章结构，体会作者情感
本文按侧重点可分为三大块： 引入、叙述性介绍、评议性介绍。 请试着分一下。
引入：前3段；
介绍叙述：4-10段；
评论：11－14段。
板书：
器乐
声乐
—
吆喝
一年四季（10）
从早到晚（5——9）
早上（5—7）
晚上（8—9）
春天
秋天
到夏天
到冬天
吆喝的内容
吆喝的声调
吆喝的音韵节奏
你比较感兴趣的吆喝有哪些？找出来读一读，说说理由。
北京话的另一个特点是儿化音。 请找出几个儿化的词语读一读。
一头是一串小抽屉，里头放着各种半制成的原料：皮儿、馅儿和佐料，另一头是一口汤锅……讲究皮儿要薄，馅儿要大。
春天一到，卖大小金鱼儿的就该出来了。我对卖蛤蟆骨朵儿（蝌蚪）的最有好感……
写得最具体生动的是哪一种吆喝？ 怎样吆喝？
是乞丐。
他几乎全部用颤音，先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太（哎）太”，过好一会儿（好像饿得接不上气儿啦） ，才接下去用低音喊：“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！”
乞丐的吆喝声，作者的评价是哪四个字？
凄厉动人
香菜 辣青椒哎
勾葱 嫩芹菜来
扁豆 茄子 黄瓜 架冬瓜
卖大海茄
卖萝卜 胡萝卜 扁萝卜
嫩芽的香椿来 蒜儿来
好韭菜哎——
哎
烤白薯哇
热乎呃
硬面——
饽饽啊
哎
萝卜
赛梨咧
辣了换呃
思考讨论：
作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代老北京城里的种种吆喝，作者难忘的只是这诸多的叫卖声吗？作者对北京的吆喝怀有怎样的感情？
作者在对老北京街头吆喝声的娓娓介绍中，包含着深厚的喜爱和怀念之情，也包含着对老北京民俗风情的和对无忧的童年生活的美好回忆，同时也对这些口头文化遗产的逐渐消失而感到惋惜。
其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有。而且由于各地语言、风土人情不同，吆喝也各有不同。可是，由于社会传媒业的不断发展，这种口头广告正逐渐消失。作为一种文化遗产，吆喝具有其独特的艺术魅力，应注意抢救。
同学们，你们还记得你们的家乡有什么吆喝吗？请说一说，记一记。
桂花赤豆汤
白糖莲心粥
火腿粽子
猪油夹沙八宝饭
五香酱油茶叶蛋
绍兴醉方腐乳
绍兴柯桥豆腐干
宁波汤团
青菜 毛豆籽
鸡毛菜 小塘菜
修阳伞 套鞋 跑鞋
在现代社会，吆喝不如广播电视网络等手段来得快捷和广泛，应该淘汰。
2.现代社会更应注重文化的传承，吆喝作为一种口头文化，必须抢救。
国务院今年下发了《关于加强文化遗产保护工作的通知》，决定从2006年起，每年6月的第二个星期六为我国的“文化遗产日”。
2006年6月10日——中国首个“文化遗产日”
我们的生活中也不时能听到吆喝声，只是有些显得过于简单粗糙，缺少韵味。
你能否选择熟悉的事物，编写一段吆喝，最好能体现出“温州味儿”。
创作吆喝
提示:假设你是一名小商贩，请为自己的商品创作一则吆喝广告（内容、喊腔）。
吆喝词设计
例： 一个卖药糖的是这样吆喝的：“卖药糖啊！吃块糖消愁解闷儿,一块就有味儿。吃块药糖心里顺,含着药糖你不困。吃块药糖精神爽,胜似去吃便宜坊。吃块药糖你快乐，比吃包子还解饿。”
注 意:
吆喝词尽量压韵,尽量口语化,贴近生活。
同学们，听了萧乾先生这么一介绍，还真让人咂摸出吆喝声的一些味道来。吆喝是一种口头文化，随着时代的发展，这些声音将被淹没在都市的喧嚣声中，，我们应抢救这种具有独特价值的传统文化，请大家走出教室，走向社会，开展对街头吆喝声的调查记录工作。然后对所搜集的材料加以分析、整理并提出自己的看法。
实践活动——整理吆喝：
1、到民间采风去，深入生活，收集、调查、整理种种“吆喝”，或收集有地方特色的民俗风情。写成一篇500字的文章.
2、为家乡的某一特产创作一句可吆喝的广告词。
布置作业
