1.2物质的酸碱性
一、选择题
1.下列物质中属于酸的是(
)
A.H2CO3
B.NaHCO3
C.SO2
D.Ba(OH)2
2.白衬衣被咖喱汁沾污后，用普通肥皂洗涤时，会发现黄色污渍变为红色，浸泡在水中后红色又变黄色。据此判断可能与咖喱有相似化学作用的试剂是(
)
A.活性炭
B.石蕊试液
C.稀盐酸
D.酒精
3.小明同学在实验室中测定某未知溶液的pH，他的实验操作如下：先用蒸馏水将pH试纸润湿，然后用玻璃棒蘸取待测液于pH试纸上进行测定。你认为小明同学这样测得的结果与该溶液的实际pH比较(
)
A.偏低
B.偏高
C.相等
D.无法比较
4.下列关于pH测定方法及有关pH说法正确的是(
)
A.将玻璃棒用水清洗后，立即蘸取待测试液滴在pH试纸上，测定溶液的pH
B.当雨水的pH小于5.6时所降雨水才是酸雨，pH越小，雨水酸性越强
C.pH的范围为1-14
D.某学生用pH试纸测得雨水的pH为4.6
5.某品牌矿泉水做了如图所示的广告：两个玻璃杯中分别盛有两种水样，水样中分别浸入pH试纸后，左侧一杯中的试纸呈现淡橘黄色(弱酸性)，右侧一杯中的试纸呈现淡绿色(弱碱性)，广告宣称弱碱性的水对人体健康有利。下列有关叙述中，正确的是(
)
A.左侧杯中的矿泉水能使无色酚酞变红色
B.左侧杯中的矿泉水一定含有氢氧根离子
C.将右侧杯中的pH试纸与标准比色卡对照，能读出水样的pH值为6.72
D.用pH试纸测定矿泉水的pH应该用洁净的玻璃棒蘸取后涂在试纸上
6.检验某溶液是不是酸性溶液,可用(
)
①蓝色石蕊试纸
②红色石蕊试纸
③紫色石蕊试液
④酚酞试液⑤pH试纸
A.①②③④⑤
B.①③④⑤
C.①③⑤
D.②③④
7.将NaOH溶液用足量水稀释，下列关于该溶液的pH随加入水的质量m变化的曲线正确的是(
)
A
B
C
D
8.头发的主要成分是蛋白质，因此容易受碱性溶液的侵蚀，所以我们洗发时，用过洗发剂后需再使用护发剂，这样对头发有保护作用。由此可知，护发剂的pH(
)
A.＜7
B.＞7
C.＝7
D.比洗发剂的pH大
9.某年的某段时间，我国猪肉价格上涨幅度较大，有关猪肉的一些问题也引起人们的格外关注。有资料显示，肉类新鲜程度的变化会引起pH发生相应变化，变化关系如下表：
名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8～6.2
6.3～6.6
>6.7
则下列分析中正确的是(
)
A.肉越新鲜，酸性越弱
B.肉越新鲜，碱性越强
C.肉变质过程中，酸性减弱
D.肉变质过程中，碱性减弱
10.用酒精浸泡木槿花可得到紫色溶液，该溶液遇酸性溶液显红色，遇碱性溶液显绿色。下列说法不正确的是(
)
A.木槿花的溶液与酸作用显红色是化学变化
B.能使木槿花的溶液显绿色的一定是碱
C.将氯化钠溶液滴入木槿花的溶液后，溶液仍为紫色
D.木槿花的溶液可用作酸碱指示剂
11.(把下列物质放入水中，能使紫色石蕊试液变蓝的是(
)
A.Cu(OH)2
B.Na2O
C.NaCl
D.CuO
12.“雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量的“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液颜色的变化是(
)
A.先变蓝后变紫
B.变红后颜色不再改变
C.先变无色后变红
D.先变红后变紫
13.向15mLpH为5的溶液中加入等体积的下列试剂，混合液的pH肯定增大的是(
)
A.氢氧化钠溶液
B.稀盐酸
C.稀硫酸
D.pH为5的溶液
14.在鸡蛋清中滴入无色酚酞试液显红色，滴入紫色石蕊试液显蓝色，由此可知，鸡蛋清的pH在pH试纸标准比色卡的区域可能是(
)
15.在相同条件下，H2S(氢硫酸)的酸性比H2SO3(亚硫酸)的酸性强，H2S(氢硫酸)是H2S(硫化氢)气体的水溶液，H2SO3(亚硫酸)是SO2与水反应后形成的溶液。在室温时，向饱和的H2SO3溶液中通入H2S气体，发生的反应如下：。下列几幅图中，与向H2SO3溶液中通入H2S的体积和溶液pH的关系相符的是(
)
A.
B.
C.
D.
16.A、B、C三只小烧杯内分别依次盛有一定体积的浓氨水、酚酞试液、酚酞试液，按如图所示进行探究活动，不能得到的结论是(
)
A.氨水能使酚酞试液变红
B.碱能使酚酞试液变红
C.空气不能使酚酞试液变红
D.浓氨水易挥发，氨气易溶于水
二、填空题
17.“果导片”是一种常用缓泻剂，主要成分是酚酞。某同学欲将其作为酚酞指示剂的替代品，他将“果导片”研成粉末放入酒精中，搅拌、静置，取上层清液滴入白醋和食盐水，看到溶液颜色
，滴入澄清石灰水发现溶液颜色
。因此确定“果导片”的水溶液可作酸碱指示剂。当他用饮料吸管向滴有“果导片”清液的澄清石灰水吹气时，可观察到
现象。
18.如图所示，在白色点滴板1～6的孔穴中，分别滴加2滴紫色石蕊试液。
(1)孔穴6中溶液变为蓝色，说明碳酸钾溶液显____(选填“酸性”或“碱性”)。
(2)溶液变为红色的孔穴有____(填序号，下同)。
(3)作为对照实验的孔穴是____。
19.炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。下表是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。
品名
雪碧汽水(清爽柠檬味)
配料
碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠
保质期
18个月
注意
禁止加热，避免阳光直晒
(1)以上信息中属于柠檬酸的物理性质的是__
__。
(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性：①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是__
__。
②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是__
__；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到__
_，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。
20.初中科学实验操作考查内容为“溶液酸碱性的测定”。请根据实验回答下列问题。
(1)测得碳酸饮料的pH
(填“＜”“＝”或“>”)7。
(2)下列使用pH试纸的方法中，正确的是
。
A.将pH试纸剪成几段使用
B.将pH试纸直接插入待测液中
C.将pH试纸放在表面皿上，用干净的玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上
D.将pH试纸湿润后放在表面皿上，用干净的玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上
E.读数时，在30秒内将pH试纸呈现的颜色与标准比色卡对照
21.某品牌饮用天然水的广告中有如下画面：两个玻璃中分别盛有两种水样，其中一只盛该品牌饮用天然水，另一只盛其他的水。水样中分别浸有pH试纸后，一杯呈现淡橘黄色(弱酸性)，一杯呈现淡绿色(弱碱性)，广告提示大家：弱碱性的水对人体健康有利。请回答：
(1)常温时，该品牌饮用天然水的pH可能为(
)
A.4
B.5.6
C.7.3
D.14
(2)小茜同学看了图示中测定水样pH的方法后指出这种测定方法是错误的。请你说出错在哪里？
。
(3)请你判断：从(1)中选出的结果能用一般实验室的pH试纸测出的吗？
(填“能”或“不能”)。
22.【南昌】某校同学开展了如图所示“溶液酸碱性的检验”的实验活动
(1)把自制的紫色紫薯汁按如图甲所示分别滴加到试管中，观察到的现象如下表所示：
①图甲中存放紫薯汁的仪器名称是________。
②由表可知，紫薯汁能被用作酸碱指示剂，遇到稀硫酸溶液显示的颜色是________。
(2)用pH试纸测定图甲中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH＞7，属于________(填“酸性”“中性”或“碱性”)溶液，白醋pH________(填“＞”“＜”或“＝”)7。
(3)图乙是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图，其中正确的是__(填“A”“B”或“C”，下同)，可能导致被测溶液的pH数值发生改变的错误操作是__。
三、解答题
23.每年5、6月是蓝莓丰收的时节。蓝莓中含有丰富的花青素(化学式为C15H11O6)。花青素是一种水溶性色素，颜色与细胞液的酸碱性有关，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈蓝色。
(1)在稀盐酸中滴加花青素，溶液变
。
(2)一个花青素分子中共有
个原子，花青素分子的相对分子质量为
。
(3)花青素中碳、氢、氧三种元素的质量比是
。
24.维C泡腾片是一种常见的补充维生素C的保健品。某品牌维C泡腾片(以下称“本品”)的主要成分如图甲所示。
(1)维C泡腾片水溶液酸碱性的测定：将本品一片投入蒸馏水中，有气泡产生，待不再产生气体后，向溶液中滴入石蕊试液，溶液变红色，测得溶液呈______性。
(2)上题中产生气泡的反应原理为：H3C6H5O2+3NaHCO3＝Na3C6H5O2+3CO2↑+3____(填化学式)。
(3)维C泡腾片中碳酸氢钠质量分数的测定：称量相关实验用品质量，将本品一片投入蒸馏水中，待不再产生气体后，称量锥形瓶及瓶内所有物质的总质量。装置如图乙所示。相关数据如下表：
物品
反应前
反应后
锥形瓶
蒸馏水
维C泡腾片
锥形瓶及瓶内所有物质
质量/g
71.75
50.00
4.00
125.53
根据以上数据计算本品中碳酸氢钠的质量分数________________(写出计算过程，结果精确到0.1%)。1.2物质的酸碱性
一、选择题
1.下列物质中属于酸的是(
)
A.H2CO3
B.NaHCO3
C.SO2
D.Ba(OH)2
【答案】A
2.白衬衣被咖喱汁沾污后，用普通肥皂洗涤时，会发现黄色污渍变为红色，浸泡在水中后红色又变黄色。据此判断可能与咖喱有相似化学作用的试剂是(
)
A.活性炭
B.石蕊试液
C.稀盐酸
D.酒精
【答案】B
3.小明同学在实验室中测定某未知溶液的pH，他的实验操作如下：先用蒸馏水将pH试纸润湿，然后用玻璃棒蘸取待测液于pH试纸上进行测定。你认为小明同学这样测得的结果与该溶液的实际pH比较(
)
A.偏低
B.偏高
C.相等
D.无法比较
【答案】D
4.下列关于pH测定方法及有关pH说法正确的是(
)
A.将玻璃棒用水清洗后，立即蘸取待测试液滴在pH试纸上，测定溶液的pH
B.当雨水的pH小于5.6时所降雨水才是酸雨，pH越小，雨水酸性越强
C.pH的范围为1-14
D.某学生用pH试纸测得雨水的pH为4.6
【答案】B
5.某品牌矿泉水做了如图所示的广告：两个玻璃杯中分别盛有两种水样，水样中分别浸入pH试纸后，左侧一杯中的试纸呈现淡橘黄色(弱酸性)，右侧一杯中的试纸呈现淡绿色(弱碱性)，广告宣称弱碱性的水对人体健康有利。下列有关叙述中，正确的是(
)
A.左侧杯中的矿泉水能使无色酚酞变红色
B.左侧杯中的矿泉水一定含有氢氧根离子
C.将右侧杯中的pH试纸与标准比色卡对照，能读出水样的pH值为6.72
D.用pH试纸测定矿泉水的pH应该用洁净的玻璃棒蘸取后涂在试纸上
【答案】D
6.检验某溶液是不是酸性溶液,可用(
)
①蓝色石蕊试纸
②红色石蕊试纸
③紫色石蕊试液
④酚酞试液⑤pH试纸
A.①②③④⑤
B.①③④⑤
C.①③⑤
D.②③④
【答案】C
7.将NaOH溶液用足量水稀释，下列关于该溶液的pH随加入水的质量m变化的曲线正确的是(
)
A
B
C
D
【答案】B
8.头发的主要成分是蛋白质，因此容易受碱性溶液的侵蚀，所以我们洗发时，用过洗发剂后需再使用护发剂，这样对头发有保护作用。由此可知，护发剂的pH(
)
A.＜7
B.＞7
C.＝7
D.比洗发剂的pH大
【答案】A
9.某年的某段时间，我国猪肉价格上涨幅度较大，有关猪肉的一些问题也引起人们的格外关注。有资料显示，肉类新鲜程度的变化会引起pH发生相应变化，变化关系如下表：
名称
新鲜肉
次鲜肉
变质肉
pH
5.8～6.2
6.3～6.6
>6.7
则下列分析中正确的是(
)
A.肉越新鲜，酸性越弱
B.肉越新鲜，碱性越强
C.肉变质过程中，酸性减弱
D.肉变质过程中，碱性减弱
【答案】C
10.用酒精浸泡木槿花可得到紫色溶液，该溶液遇酸性溶液显红色，遇碱性溶液显绿色。下列说法不正确的是(
)
A.木槿花的溶液与酸作用显红色是化学变化
B.能使木槿花的溶液显绿色的一定是碱
C.将氯化钠溶液滴入木槿花的溶液后，溶液仍为紫色
D.木槿花的溶液可用作酸碱指示剂
【答案】B
11.(把下列物质放入水中，能使紫色石蕊试液变蓝的是(
)
A.Cu(OH)2
B.Na2O
C.NaCl
D.CuO
【答案】B
12.“雪碧”是一种无色的碳酸饮料，将少量的“雪碧”滴入紫色石蕊试液中，然后再加热，溶液颜色的变化是(
)
A.先变蓝后变紫
B.变红后颜色不再改变
C.先变无色后变红
D.先变红后变紫
【答案】D
13.向15mLpH为5的溶液中加入等体积的下列试剂，混合液的pH肯定增大的是(
)
A.氢氧化钠溶液
B.稀盐酸
C.稀硫酸
D.pH为5的溶液
【答案】A
14.在鸡蛋清中滴入无色酚酞试液显红色，滴入紫色石蕊试液显蓝色，由此可知，鸡蛋清的pH在pH试纸标准比色卡的区域可能是(
)
【答案】D
15.在相同条件下，H2S(氢硫酸)的酸性比H2SO3(亚硫酸)的酸性强，H2S(氢硫酸)是H2S(硫化氢)气体的水溶液，H2SO3(亚硫酸)是SO2与水反应后形成的溶液。在室温时，向饱和的H2SO3溶液中通入H2S气体，发生的反应如下：。下列几幅图中，与向H2SO3溶液中通入H2S的体积和溶液pH的关系相符的是(
)
A.
B.
C.
D.
【答案】B
16.A、B、C三只小烧杯内分别依次盛有一定体积的浓氨水、酚酞试液、酚酞试液，按如图所示进行探究活动，不能得到的结论是(
)
A.氨水能使酚酞试液变红
B.碱能使酚酞试液变红
C.空气不能使酚酞试液变红
D.浓氨水易挥发，氨气易溶于水
【答案】B
二、填空题
17.“果导片”是一种常用缓泻剂，主要成分是酚酞。某同学欲将其作为酚酞指示剂的替代品，他将“果导片”研成粉末放入酒精中，搅拌、静置，取上层清液滴入白醋和食盐水，看到溶液颜色
，滴入澄清石灰水发现溶液颜色
。因此确定“果导片”的水溶液可作酸碱指示剂。当他用饮料吸管向滴有“果导片”清液的澄清石灰水吹气时，可观察到
现象。
【答案】无明显变化;变红;溶液变浑浊，红色变浅(或消失);
18.如图所示，在白色点滴板1～6的孔穴中，分别滴加2滴紫色石蕊试液。
(1)孔穴6中溶液变为蓝色，说明碳酸钾溶液显____(选填“酸性”或“碱性”)。
(2)溶液变为红色的孔穴有____(填序号，下同)。
(3)作为对照实验的孔穴是____。
【答案】
碱性;2、5;3
19.炎炎夏日，喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉。下表是某种雪碧汽水标签中的部分内容，小明同学通过查阅资料得知：柠檬酸是一种无色晶体，能溶于水，属于有机酸，具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。
品名
雪碧汽水(清爽柠檬味)
配料
碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠
保质期
18个月
注意
禁止加热，避免阳光直晒
(1)以上信息中属于柠檬酸的物理性质的是__
__。
(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性：①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中，然后滴加紫色石蕊试液，发现石蕊试液变红色。据此，小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是__
__。
②小红认为小明的实验结论不够严密，她的理由是__
__；她建议在原来实验的基础上再进行一步操作，即把①中已经变红的混合液体加热，若看到__
_，这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。
【答案】无色晶体、能溶于水;酸性溶液能使紫色石蕊试液变红;汽水中的碳酸也能使紫色石蕊试液变红;红色不消失;
20.初中科学实验操作考查内容为“溶液酸碱性的测定”。请根据实验回答下列问题。
(1)测得碳酸饮料的pH
(填“＜”“＝”或“>”)7。
(2)下列使用pH试纸的方法中，正确的是
。
A.将pH试纸剪成几段使用
B.将pH试纸直接插入待测液中
C.将pH试纸放在表面皿上，用干净的玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上
D.将pH试纸湿润后放在表面皿上，用干净的玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上
E.读数时，在30秒内将pH试纸呈现的颜色与标准比色卡对照
【答案】＜；ACE；
21.某品牌饮用天然水的广告中有如下画面：两个玻璃中分别盛有两种水样，其中一只盛该品牌饮用天然水，另一只盛其他的水。水样中分别浸有pH试纸后，一杯呈现淡橘黄色(弱酸性)，一杯呈现淡绿色(弱碱性)，广告提示大家：弱碱性的水对人体健康有利。请回答：
(1)常温时，该品牌饮用天然水的pH可能为(
)
A.4
B.5.6
C.7.3
D.14
(2)小茜同学看了图示中测定水样pH的方法后指出这种测定方法是错误的。请你说出错在哪里？
。
(3)请你判断：从(1)中选出的结果能用一般实验室的pH试纸测出的吗？
(填“能”或“不能”)。
【答案】C;将pH试纸直接放入玻璃杯的水样中；不能；
22.【南昌】某校同学开展了如图所示“溶液酸碱性的检验”的实验活动
(1)把自制的紫色紫薯汁按如图甲所示分别滴加到试管中，观察到的现象如下表所示：
①图甲中存放紫薯汁的仪器名称是________。
②由表可知，紫薯汁能被用作酸碱指示剂，遇到稀硫酸溶液显示的颜色是________。
(2)用pH试纸测定图甲中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH＞7，属于________(填“酸性”“中性”或“碱性”)溶液，白醋pH________(填“＞”“＜”或“＝”)7。
(3)图乙是三位同学分别测定某溶液酸碱度的操作示意图，其中正确的是__(填“A”“B”或“C”，下同)，可能导致被测溶液的pH数值发生改变的错误操作是__。
【答案】①滴瓶②红色碱性＜B;C
三、解答题
23.每年5、6月是蓝莓丰收的时节。蓝莓中含有丰富的花青素(化学式为C15H11O6)。花青素是一种水溶性色素，颜色与细胞液的酸碱性有关，细胞液酸性时呈红色，碱性时呈蓝色。
(1)在稀盐酸中滴加花青素，溶液变
。
(2)一个花青素分子中共有
个原子，花青素分子的相对分子质量为
。
(3)花青素中碳、氢、氧三种元素的质量比是
。
【答案】(1)红色；(2)32；287；(3)180：11：96
24.维C泡腾片是一种常见的补充维生素C的保健品。某品牌维C泡腾片(以下称“本品”)的主要成分如图甲所示。
(1)维C泡腾片水溶液酸碱性的测定：将本品一片投入蒸馏水中，有气泡产生，待不再产生气体后，向溶液中滴入石蕊试液，溶液变红色，测得溶液呈______性。
(2)上题中产生气泡的反应原理为：H3C6H5O2+3NaHCO3＝Na3C6H5O2+3CO2↑+3____(填化学式)。
(3)维C泡腾片中碳酸氢钠质量分数的测定：称量相关实验用品质量，将本品一片投入蒸馏水中，待不再产生气体后，称量锥形瓶及瓶内所有物质的总质量。装置如图乙所示。相关数据如下表：
物品
反应前
反应后
锥形瓶
蒸馏水
维C泡腾片
锥形瓶及瓶内所有物质
质量/g
71.75
50.00
4.00
125.53
根据以上数据计算本品中碳酸氢钠的质量分数________________(写出计算过程，结果精确到0.1%)。
【答案】酸性H2O根据质量守恒定律，生成二氧化碳的质量为,
设一片维C泡腾片中碳酸氢钠质量为,
答：该维生素泡腾片中碳酸氢钠的质量分数为10.5%。
