2012高一历史 人民版必修2 学案《古代中国的手工业经济》

专题一 古代中国经济的基本结构与特点
二 古代中国的手工业经济
【内容标准】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
【教学要求】
1．列举古代中国手工业在纺织、冶金和制瓷等部门的发展的成就。
2．了解古代手工业多种经营模式，认识古代中国手工业发展的特点。
3．欣赏精美的手工业品，体会工匠的创造性智慧，感受古代中国领先世界的自豪，懂得爱护文物是每个公民的神圣职责。
【考试说明】 官营手工业；纺织、冶金和制瓷方面手工业生产的主要成就；古代中国手工业发展的特征。
结构梳理：
一、家庭手工业和田庄手工业
1.中国传统社会是建立在以_______为主的高度分散的自然经济基础之上的。这种经济的特点是，在一个小的社会单元内部，可以基本做到_________。
中国古代， 长期依附于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合 的经济形式。就是这样的社会单元。
二．“工官”和“匠户”
官营手工业、民营手工业和家庭手工业是古代中国三种主要经营形态；
经营形态 管理方式 产品 流通方式
官营手工业 政府直接经营、集中、大作坊 武器军用品和官府贵族生活用品 不在市场流通
民营手工业 民间私人自主经营 民间消费的产品 在市场流通
家庭手工业 农户的副业 供自己消费和交纳赋税的产品 剩余部分出售
思考：读课本十一页和上面表格，思考：
1. 工官制度的形成
2.工官制度的特点？
3.作用和影响
4、工官制度的实施开始于 （ ）
A秦始皇时期 B汉高祖时期
C汉武帝时期 D汉景帝时期
5、关于工官制度的表述不正确的是（ ）
A “工官”主办的皇家工场，专门负责制造官家专用和皇帝私用的物品
B工官的制作工艺水平代表了当时手工业技术水平的顶峰
C设立在齐郡的“三服官”专门负责制作衣服以满足皇族消费
D工官制度的实行使得汉代新技术得以推广
三．古代纺织业的发展概况
新石器时期已经萌芽，最初的原料是 ，后来又出现了 。汉代时纺织产品品种达20余种，技术很高，并远销到 。 中期以后，随着城市和商品经济的发展，私营作坊兴起，官营纺织业有相当大的规模，纺织品产量大。宋代出现新的 ，明代纺织业出现了
。
1、中国古代纺织原料最初使用的是
①麻 ②葛 ③丝 ④棉
A①② B③④ C①③ D②④
2、棉花种植技术已推广到闽粤等地是在
A唐 B宋 C元 D明
四．先进的冶金技术
看书了解冶金技术发展过程及主要成就，填下表空白处表：
朝代 燃料 动力或方法 铁质 规模 比欧洲早
春秋 木炭 生铁 小 1000多年
战国 木炭 淬火及柔化处理 可锻铸铁 作坊几百人 1000多年
西汉 煤 钢 1000多年
东汉 煤 钢 略 1000多年
南北朝 煤 略 略
北宋 焦炭 竖式风箱 效率提高 略
1、在汉语中“鼎”可作权力和地位的象征，其形成至少可追溯到 （ ）
A商周时期 B春秋时期
C战国时期 D秦汉时期
2、商代号称“青铜时代”，下列哪一项表述不符合当时史实的是 （ ）
A出土地点分布广泛 B生产规模比较小
C多作为礼制的象征 D代表权力和秩序
3我国以煤为燃料冶铁始于 ( )
A．战国 B．秦 C．西汉 D．东汉
4．(2006年普通高等学校招生全国统一考试历史试题（广东卷）)右图所示之剑出土与甘肃灵台，剑柄用青铜铸成，剑身铁质，
是我国现今出土最早的人工冶铁制品之一。该剑最早可能铸造于 ( )
A．夏朝 B．商朝 C．春秋 D．战国
五．陶瓷业的成就
1.发展阶段：
1）、 ：开始烧制陶器
2）、 ：由陶向瓷过渡
3）、 ：制瓷业已经成为独立的生产部门
①越窑的青瓷（唐代诗人陆龟蒙以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的名句赞美青瓷
②邢窑的白瓷（有“南青北白”之说）
4）、宋代：瓷窑遍布各地，全国有几大名窑
①河北： ②河南： ③江西： 窑 ④浙江： ⑤陕西：
。
5）、清代： 瓷器工艺的发明，并在 时期达到登峰造极的水平。
2.我国古代陶瓷品种不断创新的原因？
一、基础测评
1．《周礼 考工记》记载：“凡攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，设色之工五，刮摩之工五、搏之工二”。“筑氏执下齐，冶氏执上齐，凫氏为声……段氏为刃。”这说明 ( )
A 周朝将手工业作为国家的主导行业 B 其中的冶氏为铸造钢铁的人
C 到周时我国才出现手工业从农业中分离的情况 D 当时手工业门类之多，分工细密
2．汉武帝时起，收归官办，由政府垄断的行业有①煮盐②冶铁③铸钱④炼铜 ( )
A ①②③④ B ①②③ C ①③④ D ②③④
3．下列有关“匠户”的表述错误的是 ( )
A 被编人专门户藉的工匠 B其子孙世代承袭
C 其子孙可以脱籍改业 D 没有人身自由
4．我国早期纺织技术萌芽时期，最初的纺织原料是 ( )
A 棉、麻 B 麻、葛 C 麻、丝 D 棉、葛
5．汉代中国被称为“赛里斯”(即丝国)，是因为 ( )
A．中国官营纺织业生产规模大，私营纺织业已经兴起 B．中国纺织品各类繁多，工艺精湛
C．中国早在新石器时期就已经用家蚕丝织布 D．当时中国的丝绸远销到以罗马为中心的地中海沿岸
6．官营手工业在古代手工业生产中占有优势，它的主要特点有 ( )
①由政府直接经营，进行集中的大作坊生产
②主要生产武器和供官府、贵族消费的生活用品
③占据技术人才和原料优势，生产不计成本
④主要是为市场生产精美商品和为对外贸易提供精品
A ①②③④ B ①②③ C ①③④ D ①②④
7．在一座三墓葬中发现了丝织品、唐三彩和景德镇白瓷，这座墓葬的时间应不早于（ ）
A 秦朝 B 唐朝 C 宋朝 D 明朝
8．汉代冶铁的供风形式有 （ ）
A 人力皮囊鼓风、畜力马排鼓风 B 水力鼓风、电力鼓风
C 自然通风、蒸汽动力鼓风 D 电力鼓风、畜力马排鼓风
9．中国陶瓷业发展由陶到瓷的过渡阶段是 （ ）
A 商代中期到东汉中期 B 夏朝中期到西汉晚期
C 商代中期到东汉晚期 D 夏朝中期到西汉晚期
10．2005年9月，央视现场直播了国家博物馆水下考古队在福建省东海海域的平潭碗礁进行的沉船打捞工作，打捞出许多明清瓷器。而一名上了年纪的老渔民告诉记者，“为什么会叫碗礁，就是因为很久以前载着瓷器的船沉在这里，渔民在打鱼时曾意外‘捞上’一些碗。”这一事件可以推测，明清时期中国瓷器外销的主要通道是 （ ）
A 丝绸之路 B 海上丝绸之路 C 阿拉伯人 D 波斯商人
二．判断正误，说明原因。
1：有人在《左传·哀公七年》中见到“禹合诸侯于涂山，执玉帛者万国”一文，便断言：中国在大禹时期，丝织业已经成熟。
2：我国古代曾在一定时期，将工匠编入专门的户籍，史称“匠户”，有人认为“匠户”一词的出现，说明政府十分重视手工业经济的发展，这极大地推动了手工业的进步。
小结：
反思：
答案：思考1. 工官制度的形成
从汉武帝开始，将煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等行业，都收归官办，由政府垄断。专门负责制造官家专用和皇家私用的物品。
2.工官制度的特点？
⑴“工官”主办的皇家工场生产的手工业产品供官家专用和皇家私用，贫民不得使用。
⑵其经营对民间市场没有明显影响。
⑶“工官”的制作工艺水平，代表了当时手工业技术水平的顶峰。
3.作用和影响：
⑴“工官”制度的实行，保证了官营手工业生产的延续性和生产水平，
⑵“工官”制度的实行，使得技术水准较高的手工业局限于为帝王服务，技术发明和革新不能服务于社会。
⑶技术工艺的传承也是封闭的，往往导致失传。
⑷由于手工业者没有人身自由，他们的劳动创造性也受到严重的束缚。
4.C5.D.
1A.2B3C4C
朝代 燃料 动力或方法 铁质 规模 比欧洲早
春秋 木炭 自然通风 生铁 小 1000多年
战国 木炭 淬火及柔化处理 可锻铸铁 作坊几百人 1000多年
西汉 煤 竖炉冶铁皮囊鼓风 钢 1000多年
东汉 煤 水排、低温炼钢 钢 略 1000多年
南北朝 煤 略 略
北宋 焦炭 竖式风箱 效率提高 略
1A.2B.
2.我国古代陶瓷品种不断创新的原因？
古代科学技术的不断 发展与进步；历代统治者的重视与推动；对外贸易的发展与人民日常生活的需要；劳动人民的积极创造和聪明智慧。
基础训练1.D 2.A 3.C 4.B 5.B 6.B 7.D 8.A 9.C 10.B
判断正误
1错，因为我国古代丝织品等贵重物品往往为贵族所专有，因而在大禹时代，丝织业生产已经到了一定的水平，所以出现诸侯手执玉器和丝帛参加盛会，也很正常，但并不能因此说丝织业已经成熟。
2.错，“匠户”的出现是政府为了加大对工匠的管理、盘剥。而且规定：其子孙世代承袭，不得脱籍改业。这就便于统治者征调工匠服役。所以“匠户”没有人身自由，其劳动创造性自然也受到严重的束缚。
田庄手工业
制度
古代中国的手工业经济
“工官”和“匠户”
纺织业的发展
冶金技术
代表
陶瓷业的发展