教科版（2017秋）科学六年级上册1.5.观察更多的生物细胞 教案

1.5.观察更多的生物细胞
(一)背景和教学目标
在前一课，学生利用显微镜观察了洋葱表皮细胞，对细胞有了最浅显的认识。本课继续指导学生观察多种生物细胞，从而建立“细胞是生物体的基本组成单位”这一概念。
细胞学说是很多科学家对各种生物做了大量的观察，获得了许多事实的基础上建立起来的，主要有三个方面：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用；③新细胞是由已存在的细胞分裂而来的。要让学生建立这一概念，仅仅观察洋葱表皮细胞是不够的，还需要观察大量其他生物细胞。因此，课堂中需要为学生提供多种多样的生物细胞作为观察素材，在大量观察中推理出自然界中的大多数生物体是由细胞组成的，初步了解生物体与细胞的关系及细胞在生物体中的作用。
科学概念目标
自然界中的大多数生物体都是由细胞组成的。
生物细胞的形态多种多样，不同生物的细胞是不同的，生物不同组织或器官的细胞也是不同的。
细胞是生物体最基本的结构和功能单位。
科学探究目标
观察几种植物、动物及人体的细胞。
画图记录显微镜下的生物细胞。
阅读资料，了解细胞对生物的作用。
斗学态度目标
认识到细致观察和详尽记录的重要性。
发展观察研究生物细胞的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
懂得由于观察工具的改进，人们才能观察到许多自然界的秘密。
(二)教学准备
为学生准备：多种动植物和人体的细胞装片、显微镜。
教师准备：多种生物细胞及呈现细胞作用的图片、教学课件等。
(三)教学过程
一、聚焦
1.通过上节课的学习，我们知道洋葱表皮是由细胞组成的。那么洋葱的其他部分以及其他生物体是不是也是由细胞组成的呢？其他生物体的细胞又是什么样子的呢？今天这节课我们来了解更多的生物细胞的特点。
2.板书课题：1.5.观察更多的生物细胞
二、探索
1.出示人体血液红细胞，引导：你们知道这是什么细胞吗？
这是人体血液红细胞，是由科学家简·施旺麦丹发现的。
2.出示科学家简·施旺麦丹的图片，学生了解科学家简·施旺麦丹。
3.再出示其他生物体的细胞，引导学生看一看，激发学生观察细胞的兴趣。
4.下面我们使用显微镜来观察更多种类的细胞标本。
5.提出要求：
用显微镜观察更多种类的细胞标本，把我们看到的细胞用图和简单的文字记录下来。
6.出示不同种类的细胞玻片标本，引导学生看一看，了解这些细胞玻片标本分别是什么生物体的细胞。
预设：树叶叶肉、青蛙、小白鼠、植物的根、树叶表皮、人体口腔上皮等等。
7.出示显微镜，复习显微镜的使用方法，引导学生使用正确的方法和步骤操作显微镜。
显微镜的使用步骤：取镜——对光——上片——调焦——观察记录。
8.学生分小组活动，分别使用显微镜观察这些细胞玻片标本，并且用图片和简单的文字记录下来。
9.教师巡视，了解学生活动情况并且做适当的指导。
全班交流
10.学生展示本小组使用显微镜观察的细胞玻片标本图片，并且用文字描述这些细胞玻片标本的特点。
全班交流，预设：
（1）出示课本11页的叶肉细胞图片。
叶肉细胞一般体积较大，内含叶绿体呈绿色，是植物进行光合作用的主要部分。靠近上表皮的叶肉细胞排列比较紧密，靠近下表皮的叶肉细胞排列比较疏松，特别是靠近气孔处，细胞排列有空隙。
（2）出示人体口腔上皮细胞图片。
上皮组织由密集排列的上皮细胞和极少量细胞间质构成的动物的基本组织。上皮细胞是位于皮肤或腔道表层的细胞。口腔上皮细胞是一种上皮细胞。人的口腔上皮细胞是扁平、多边形的，形状不很规则。
（3）出示叶表皮细胞图片。
叶表皮细胞中不能看见叶绿体，但是，叶的上下表皮上有形成气孔的保卫细胞，保卫细胞中有叶绿体。植物表皮细胞排列紧密,但不是正方形、圆柱形，具保护内部组织的功能,一般不含叶绿体；但在蕨类和水生植物中则含有叶绿体。植物叶的上下表皮细胞的特点：细胞排列紧密，无细胞间隙，胞核大，具大型液泡，一般不含叶绿体。
（4）教师继续出示课本12页有关蛙的细胞、小白鼠的细胞、人体神经细胞、人体骨骼细胞等图片，引导学生仔细观察这些图片，初步了解这些细胞的特点。
11.我们刚才使用显微镜观察也各种生物体的细胞，又观察了课本中12页的一些细胞图片。从这些图片中，你能发现什么？
预设：
我发现细胞具有多样性，不同生物体的细胞形态结构是不一样的。
同一生物，不同部位、不同组织的细胞形态结构也是不一样的。
12.教师小结：各种生物体的细胞是不一样的，首先是细胞形态不一样，然后细胞的组成成分也不一样，比如人的红细胞里特有血红蛋白，而其他的细胞则没有。细胞的多样性是因为细胞分化的结果，细胞只有分化，才能执行它所特定的功能，细胞分化的结果就是细胞发生了定向的改变，所以同一个生物体内的细胞也是不一样的。
三、研讨
刚刚我们通过显微镜观察了各种生物体的细胞，并且用图片和简单的文字记录了这些生物体的细胞。下面我们来讨论以下几个问题：
问题1：我们观察到了哪些生物体的细胞？有什么新发现？
我们观察了叶肉细胞、植物的根尖细胞、人体口腔上皮细胞、叶表皮上的细胞等等。
通过观察，我们发现细胞具有多样性，不同生物体的细胞形态结构是不一样的。同一生物，不同部位、不同组织的细胞形态结构也是不一样的。
四、拓展知识——有关细胞的发现历史和细胞的作用
学生仔细阅读课本13页有关细胞的作用这段文字资料，初步了解人类发现细胞的历史以及细胞的作用。
全班交流，预设：
大量研究事实说明，除了病毒之外，绝大多数生物体都是由细胞组成的。自然界的大多数生物都是由多细胞组成的，但也有一些生物，他们只有一个细胞称为单细胞生物。
出示课本13页的喇叭虫和变形虫图片，引导学生看一看，初步了解单细胞生物。
五、课堂总结
这节课，我们使用显微镜观察了更多生物体的细胞，懂得了生物的细胞具有多样性，不同生物体的细胞形态结构是不一样的。同一生物，不同部位、不同组织的细胞形态结构也是不一样的。课后，有兴趣的同学可以查阅资料，了解更多的有关细胞的知识。