教科版（2017秋）四年级上册科学2.6营养要均衡（同步练习）（含答案）

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…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………
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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※
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…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………
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教科版四年级上册第二单元同步练习6.营养要均衡
一、单选题
1.在我们的均衡膳食“宝塔”中，处在宝塔最顶上的应是（???
）。
A.?奶、蛋、肉、油类??????????????????????????B.?蔬菜、水果类??????????????????????????C.?米、面食类
2.关于膳食营养搭配，下列说法错误的是（??
?）。
A.?荤素搭配??????????????????B.?只吃细粮，不吃粗粮??????????????????C.?每日吃适当的新鲜水果、蔬菜
3.根据“食物金字塔”，我们每天应该多吃的食物是：???
。
?????
?
A.糖果
B.植物油
C.盐
D.蔬菜和水果
4.下面的饮食方式正确的是(???
)
A.?肯德基的鸡腿超级好吃，我要天天吃
B.?同学嫌我胖，现在开始我只吃菜不吃肉
C.?没有一种食物含有人体所需全部营养，所以我不可以偏食、挑食
5.下列关于饮食的说法正确的是（???
）。
A.要尽量吃得饱，我们的胃才能得到更好的锻炼
B.边看书边吃饭，可以节约时间
C.适量饮食，细嚼慢咽
6.某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱增加蔬菜类食物才均衡添加下列(
??)后这份食谱变得更为合理。
A.?素炒豆角??????????????????????????????B.?红焖羊肉??????????????????????????????C.?煮鸡蛋??????????????????????????????D.?炸河虾
7.在均衡膳食“宝塔”图中，各层的面积和位置都是不同的，其中面积最大的最“底层"是(
??)。
A.?谷类??????????????????????????????????B.?水果类和蔬菜类??????????????????????????????????C.?油脂类
8.王刚最近运动量比较大，需要(
??)来补充能量。
A.?豆角????????????????????????????????????????B.?无机盐????????????????????????????????????????C.?糖类
9.下列饮食方法中，科学合理的是(
??)。
A.?只吃水果蔬菜保持苗条身材
B.?炒菜的时候多加油盐使菜有滋有味
C.?谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配
10.下列三份早餐中，搭配最合理的是(?
?)。
A.?鸡蛋、牛奶、牛排?????????????????B.?薯条、炸鸡腿、咖啡?????????????????C.?米饭、炒青菜、小米粥
11.下列饮食方法科学合理的是(??
?)。
A.?只吃水果、蔬菜，保持苗条身材
B.?炒菜的时候多加油和盐，使菜有滋有味
C.?荤素搭配，让营养更均衡
12.以下是某同学对零食选择的安排，不科学的是(
???)
。
A.?话梅是腌制的食品，应该少吃?????
??B.?饭后1小时才可以吃零食??????
?C.?巧克力营养丰富，应该多吃
13.某人在阑尾炎手术后的康复期间。为了补充蛋白质，你建议他应该多吃一些(
??)。
A.?蔬菜???????????????????????????????B.?水果???????????????????????????????C.?粗粮???????????????????????????????D.?奶、蛋、鱼、肉
14.为了保证人体不缺营养，应该(???
)
A.?缺什么吃什么????????????????????????B.?饮食多样化????????????????????????C.?多吃含有维生素的食物
15.处于均衡膳食“宝塔”最顶层的是(???
)。
A.?油脂类???????????????????????????????????????B.?蔬菜类???????????????????????????????????????C.?谷类
16.根据“平衡膳食宝塔”，以下食物一天中摄人最多的食物应该是(
???)。
A.?肉类???????????????????????????????????B.?水果和蔬菜类???????????????????????????????????C.?谷薯类
17.根据“食物金字塔”，我们每天应该多吃的食物是（???
）：
???????
A.?糖果?????????????????????????????????????B.?植物油?????????????????????????????????????C.?盐?????????????????????????????????????D.?谷类
18.下列有利于我们保持长期均衡营养的做法是(?
??)。
A.?早上来不及吃早餐，中餐和晚餐可以多吃一点
B.?零食和一日三餐相比，数量差不多
C.?荤素搭配，粗细粮搭配
二、判断题
19.我们正处在青春期，所以应尽量多吃肉、蛋、奶之类的食物，少吃蔬菜类食物，这样养分才跟得上。（?
）
20.多吃零食对我们的身体很有好处。（?
）
21.膳食纤维对身体没什么用,可以不吃。（?
）
22.经常吃肉有利于身体健康。（?
）
23.小明身体素质较差，因此他应在合理膳食的基础上，适量多食用一些鱼虾、蛋类及豆奶制品。（?
）
24.鱼肉营养是很丰富的，只要吃鱼肉人体所需的全部营养就足够了。（?
）
25.多吃低脂肪、低胆固醇和少盐的食物有助于心脏和血管的健康。（?
）
26.水是最普通的物质，它不是我们身体所需的营养成分。（?
）
27.喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃。（?
）
28.我们不能偏食、挑食，要注意食物的合理搭配。（?
）
29.食物多样，以肉类为主，粗细搭配，多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类、豆类或其制品。（?
）
30.价格高的食品、营养一定也高。（?
）
31.维生素人体需要量少，可以不摄入。（??
）
32.汉堡包里而有荤有素，含有人体所需要的全部营养。（?
）
33.吃自己觉得好吃的食物，就说明吃的有营养了，吃的科学了。（?
）
34.谈肉色变，认识片面。
素食常吃，肉食不斥。（?
）
三、填空题
35.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持________。
36.________是我们健康成长不能少的养分，营养要全面合理。
37.糖类、蛋白质、脂肪、维生素、________和________是我们健康成长不可缺少的营养成分，这些营养是可以从各种食物中获得的。
38.没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要________，保证营养的充足。
39.食品包装上的信息，能为我们________、________、________地选择食物提供帮助。
40.每年的5月20日是“中国学生营养日”，据有关报道，我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄人量不足，糖类、脂肪摄人量过多的问题。在各种食物中，富含糖的一种物质是________
41.没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃________的食物。
四、解答题
42.按照“食物金字塔”的建议，怎样做才能均衡饮食？
43.为了我们的身体健康你打算怎样合理搭配膳食?
44.要做到饮食均衡，我们应该注意什么?
45.请把“平衡膳食宝塔”各层的食物用线连起来。
46.科学阅读
“小胖墩”的烦恼
王元同学最近很烦恼，刚刚过去的暑假，他又胖了4千克！医生告诉他，体重超过平均标准20%以上的，就属于“肥胖症”了，这会给他的健康带来很大的危害：容易诱发呼吸道疾病，降低儿童心肺功能等。
医生还嘱咐王元，要想改善儿童肥胖症，接下来他要这么做：
首先要平衡膳食。一日三餐要注意营养均衡搭配，粗细粮结合，多吃蔬菜、水果，避免高脂、高盐、高糖食物，避免摄入过多垃圾食品，比如碳酸饮料、油炸食品等。
其次要增强运动。平时多做一些无氧运动，比如跑步、跳绳、游泳等，不但可以让脂肪减少，还能消耗体内多余的糖分。
下列哪些做法有利于我们保持营养均衡？请在方框中画“√”。
□荤素搭配
□粗细粮搭配
□自己爱吃的食物，可以随便吃
□挑选零食时也要考虑营养丰富
□运动量大时，适当添加可提供能量的食物
□糖既能提供能量又好吃，应该多吃
□蔬菜、水果要天天吃
答案部分
1.
A
2.
B
3.
D
4.
C
5.
C
6.
A
7.
A
8.
C
9.
C
10.
C
11.
C
12.
C
13.
D
14.
B
15.
A
16.
C
17.
D
18.
C
19.
错误
20.
错误
21.
错误
22.
错误
23.
正确
24.
错误
25.
正确
26.
正确
27.
错误
28.
正确
29.
错误
30.
错误
31.
错误
32.
错误
33.
错误
34.
正确
35.
合理数量
36.
糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水
37.
无机盐；水
38.
搭配膳食
39.
科学；均衡；营养
40.
棒棒糖(答案合理即可)
41.
各种不同
42.
谷类、蔬菜水果应时常吃，肉蛋豆及奶制品类应适量吃，油脂类应少量吃。
43.
略
44.
各类的食物每天都要多吃一些，“塔基”的食物要多吃一些。
45.
46.