(共32张PPT)
九上
化学
走进化学世界
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第一单元
课题1 物质的变化和性质
第2课时 物理性质和化学性质
第一单元
走进化学世界
化学用语天天练
新课导入
新知学习
学完本课你应该知道
解析
化学用语天天练
1.
默写1~20号元素的名称和符号。
化学用语
天天听写
化学用语天天练
解析
化学用语天天练
文字描述
精准表达
2.
请用准确的语言表述下列问题的答案。
(1)
分别判断胆矾研碎、铁生锈是物理变化还是化学变化?说出你的判断依据。
[答案]
胆矾研碎是物理变化,因为该变化过程中没有生成其他物质;铁生锈是化学变化,因为该变化过程中生成了其他物质。
解析
化学用语天天练
(2)
化学变化中常伴随发光、放热等现象,这些现象是否可以作为判断物质发生了化学变化的依据?请举例说明。
[答案]
不可以。例如灯泡通电发光、放热,但没有生成其他物质,属于物理变化。
解析
新课导入
解析
知识点一 化学性质和物理性质
新知学习
1.化学性质:物质在 中表现出来的性质,如铁能在潮湿的空气中生锈等。?
2.物理性质:物质不需要发生 就表现出来的性质,包括: 、 、 、硬度、熔点、沸点、密度等。?
化学变化
颜色
化学变化
状态
气味
解析
新知学习
3.
实验1-2
(1)
分别观察一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体,它们都是______色______味的气体,这些属于________性质。
无
无
物理
(2)
将一根燃着的小木条分别伸入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,伸入氧气中的木条______________,说明氧气能支持燃烧;伸入二氧化碳中的木条________,说明二氧化碳不能支持燃烧。这些性质属于________性质。
燃烧得更旺
熄灭
化学
解析
新知学习
探究点一 物理性质和化学性质
[情景展示1]
下面是几种物质的自述:
解析
新知学习
[问题探究]这些物质的性质哪些是在化学变化中表现出来的?哪些不需要发生化学变化就能表现出来?
[思考交流]
_____________________________________
解析
新知学习
[归纳提升]
“蜡烛能燃烧、铁能在潮湿的空气中生锈”是在化学变化中表现出的性质,是化学性质;物质的颜色、密度等是不需要发生化学变化就能表现出来的性质,是物理性质。
[继续探究]化学性质和物理性质常表现在哪些方面?它们的本质区别是什么?
[思考交流]
_____________________________________
解析
新知学习
[归纳总结]物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等都是物理性质;可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性等都是化学性质。两种性质的区分关键看是否通过化学变化来体现:是——化学性质,否——物理性质。
[课堂速记]
__________________________________________
解析
新知学习
[情景展示2]
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体,观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。用一根燃着的木条分别慢慢地放入两个集气瓶中。
解析
新知学习
[问题探究]你能描述出氧气和二氧化碳的性质有哪些吗?其中哪些属于物理性质?哪些属于化学性质?利用哪些方法可以区分它们?
[思考交流]
_____________________________________
解析
新知学习
[归纳提升]
气体
物理性质
化学性质
鉴别方法
氧气
通常状况下是无色、无味的气体
有助燃性等
(1)把燃着的木条分别伸入两个集气瓶中,若木条燃烧得更旺则是氧气,若木条熄灭则是二氧化碳;
(2)分别在两个集气瓶中倒入少量澄清石灰水,能使石灰水变浑浊的是二氧化碳,没变化的是氧气
二氧化碳
通常状况下是无色、无味的气体
不具有可燃性和助燃性,能使澄清石灰水变浑浊等
解析
新知学习
[课堂速记]
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_____________________________________________________
解析
新知学习
核心应用
核心一 区分物理性质和化学性质
例1
下面是对物质性质的描述:①酒精能燃烧;②汽油易挥
发;③硫酸铜能与氢氧化钠溶液反应;④标准大气压下水的沸点是
(1)
需要在化学变化中表现出来的性质是________(填序
号),属于________性质。
①③
化学
(2)
不需要发生化学变化就表现出来的性质是________(填序号),属于________性质。
②④
物理
解析
新知学习
方法点拨
判断物理性质和化学性质的方法:
某性质需不需要通过化学变化表现出来
化学性质
物理性质
颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性等
可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性、“能与某物质发生反应”等
物质的用途
决定
决定
需要
不需要
解析
知识点二 物质的性质与用途
新知学习
水和二氧化碳可以用来灭火,酒精可作燃料,物质的这些用途都是由它们的 决定的。
性质
解析
新知学习
探究点二 物质的性质与用途
[情景展示]
解析
新知学习
[问题探究]在上图物质的用途中,主要利用其物理性质还是化学性质?
[思考交流]
_____________________________________
解析
新知学习
[归纳提升]物质的用途反映物质的性质。根据物质的用途,可以推测其性质,并区别这些用途应用的是物质的物理性质还是化学性质。
[课堂速记]
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解析
新知学习
例2
物质的性质决定其用途。下列物质的用途中主要利用其化学性质的是
( )
D
核心二 物质的性质与用途
解析
新知学习
方法点拨
确定物质的某种用途利用的是物理性质还是化学性质的方法:
方法
示例
分析该用途利用的性质
酒精用作燃料利用了酒精的可燃性
分析此性质是否需要通过化学变化体现出来
可燃性是在酒精燃烧这一化学变化中体现出来的性质
得出答案
酒精用作燃料利用了酒精的化学性质
解析
新知学习
探究点三 区分物质的变化与物质的性质
[情景展示]
独立完成下列习题(用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质”填空):
(1)木柴燃烧:____________,木柴能燃烧:____________。
(2)铁生锈:___________,铁在潮湿的空气里易生锈:________。
(3)硫是一种淡黄色固体:________,把块状的硫研碎:_______。
解析
新知学习
[问题探究]物质的变化与性质之间是否有关系呢?
[思考交流]
_____________________________________
解析
新知学习
[归纳提升]物质的性质决定物质的变化,但二者又有不同之处:性质是物质本身固有的属性,是一个静态概念,常用“易、会、能、可以”等词汇描述;变化是一个过程,是一个动态概念,表示正在或已经发生,多用“变成了”“生成了”等词语。
[课堂速记]
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学完本课你应该知道
物质的性质
化学性质
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性等
物质在化学变化中表现出来的性质
物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
可燃性、助燃性、毒性、腐蚀性等
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