【人教九上化学学霸听课笔记】课题2 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究（课件32页）

(共32张PPT)
九上
化学
走进化学世界
-
第一单元
课题2　化学是
一门以实验为基础的科学
第1课时　对蜡烛及其燃烧的探究
第一单元
走进化学世界
化学用语天天练
新课导入
新知学习
学完本课你应该知道
解析
化学用语天天练
1.
默写1~20号元素的名称和符号。
化学用语
天天听写
化学用语天天练
解析
化学用语天天练
文字描述
精准表达
2.
请用准确的语言表述下列问题的答案。
（1）
请分别描述氧气和二氧化碳的一条化学性质。
[答案]
氧气能支持燃烧；二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。（合理即可）
解析
化学用语天天练
（2）
请描述水的两条物理性质。
[答案]
通常状况下，水是一种无色的液体；在1标准大气压下水的沸点是
。（合理即可）
解析
新课导入
解析
知识点　对蜡烛及其燃烧的探究
新知学习
小　　　
小　
探究步骤
对现象的观察
和描述
实验结论
点
燃
前
　①观察蜡烛的颜色、状态、形状、闻一闻气味
　白色、固态、柱状、有轻微的气味
　②用小刀切下一块石蜡,把它放入水中
　易切,浮于水面,不溶解
　蜡烛的硬度较
　　　,密度比水
　　　,且难溶于水?
解析
新知学习
三　　　　　　　　
可燃　
外　　
变黑　
低　
探究步骤
对现象的观察
和描述
实验结论
燃
着
时
①点燃蜡烛,观察蜡烛的火焰
　先熔化后燃烧,发黄光,发热,火焰分　　　层,　　　　
　　　焰最亮?
　蜡烛的熔点　　,具有
　　　　性?
②取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,1
s后取出
　与火焰接触的部分两
端　　　?
　　　焰?
温度最高
外
解析
新知学习
水珠　　　　　
变浑浊　　
水和二氧化碳　
探究步骤
对现象的观察
和描述
实验结论
燃
着
时
　③分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,先后罩在火焰上方
　干燥的烧杯内壁有　　　?生成,另一个烧杯内壁的石水　　　?
石蜡燃烧有
　　　?　　　　生成?
解析
新知学习
白烟　　
燃烧　　　　
探究步骤
对现象的观察
和描述
实验结论
熄
灭
后
　①熄灭蜡烛
　有　　　　从烛芯飘出?
　白烟是石蜡固体小颗粒
　②用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟
　白烟能　　　　,继而引燃蜡烛?
解析
新知学习
上述探究活动中，涉及的物理变化有
____________（写出一条，下同），化学变化有
____________
。获得的石蜡的物理性质有___________
，化学性质有
_____________。
本实验体现了化学学习的以下特点：
（1）关注物质的_________。
（2）关注物质的_________。
（3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。
石蜡熔化
石蜡燃烧
熔点低
石蜡能燃烧
性质
变化
解析
新知学习
探究点　对蜡烛及其燃烧的探究
[情景展示1]
观察并记录实验现象：
实验步骤
对现象的观察和描述
1.观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度，闻一闻气味
2.用小刀从蜡烛上切下一小块放入水中
解析
新知学习
[问题探究]通过对点燃前蜡烛的探究，你能归纳出石蜡的哪些性质？
[思考交流]
_____________________________________
解析
新知学习
[归纳提升]
“石蜡是白色半透明状固体，有轻微的气味，密度小于水而且难溶于水。
[课堂速记]
__________________________________________
解析
新知学习
[情景展示2]
观察并记录实验现象：
解析
新知学习
实验步骤
对现象的观察和描述
1.用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛燃烧的现象
2.取一根火柴梗，迅速平放入火焰中，约1
s后取出
3.分别取一个干冷烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在蜡烛火焰上方
解析
新知学习
[问题探究]蜡烛燃烧时发生了哪些变化？由此可得到关于石蜡性质的哪些结论？蜡烛火焰的哪层温度最高，你是根据什么现象判断的？
[思考交流]
_____________________________________
解析
新知学习
[归纳提升]蜡烛燃烧前先熔化，发生了物理变化；蜡烛具有可燃性，燃烧时会生成水和二氧化碳，又发生了化学变化。通过火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分炭化变黑，可判断蜡烛火焰的外焰温度最高。
[课堂速记]
__________________________________________
_____________________________________________________
解析
新知学习
[情景展示3]
观察并记录实验现象：
实验步骤
对现象的观察和描述
1.熄灭蜡烛，观察所发生的现象
2.用火柴点燃刚熄灭时的白烟
解析
新知学习
[问题探究]熄灭蜡烛产生的白烟是水蒸气还是石蜡固体小颗粒？如何设计实验证明？
[思考交流]
_____________________________________
解析
新知学习
[归纳提升]吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是水蒸气；吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟(注意不要接触蜡芯)，发现白烟燃烧继而将蜡烛重新点燃，说明白烟具有可燃性，是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体小颗粒。
[继续探究]通过对蜡烛及其燃烧的探究，体现了化学学习的哪些特点？
[思考交流]
_____________________________________
解析
新知学习
[归纳提升]化学学习的特点：(1)关注物质的性质；(2)关注物质的变化；(3)关注物质变化的过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论。
[课堂速记]
_____________________________________
解析
新知学习
核心应用
核心　对蜡烛及其燃烧的探究
例
某同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究，请填写下列空白。
（1）
取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。由此得出石蜡的物理性质有______________________。
密度比水小，硬度小
解析
新知学习
（2）
点燃蜡烛后，把一根火柴梗横放在蜡烛火焰中，约
后取出（如图所示），可以看到火柴梗的______（填“a”“b”或“c”）处最先碳化，说明蜡烛火焰的________温度最高。
a
外焰
解析
新知学习
（3）
将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现________，取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：说明蜡烛燃烧生成了________________。
水珠
水和二氧化碳
解析
新知学习
[解析]
（1）用小刀可以切下石蜡,说明石蜡硬度小；蜡烛浮在水面上，说明石蜡的密度小于水的密度。（2）石蜡的外焰温度最高，所以可以观察到靠近蜡烛外焰处的火柴梗最先碳化。（3）烧杯内壁出现水珠，说明蜡烛燃烧生成了水，而澄清石灰水变浑浊，说明生成了二氧化碳，即蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水。
解析
新知学习
方法点拨
检验物质燃烧有水和二氧化碳生成的方法：
将干冷烧杯罩在火焰上方
如果烧杯内壁出现水珠
将用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方
如果内壁的澄清石灰水变浑浊
证明该物质燃烧后生成了二氧化碳
证明该物质燃烧后生成了水
操作
现象
结论
学完本课你应该知道
对蜡烛及其燃烧的探究
1.点燃前：白色、固态、柱状、有轻微的气味。易切，浮于水面，不溶解
2.燃着时：有火焰，火焰分三层，生成物是水和二氧化碳
3.熄灭后：产生白烟
化学学习的特点：
1.关注物质的性质
2.关注物质的变化
3.关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论
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