1.1《有机化合物的分类》PPT课件（新人教版-选修5）
文档属性
| 名称 | 1.1《有机化合物的分类》PPT课件（新人教版-选修5） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 181.3KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2012-06-11 16:18:45 | ||
图片预览
文档简介
(共21张PPT)
新课标人教版课件系列
《高中化学》
选修5
1.1《有机化合物
的分类》
教学目标
知识与技能
1、了解有机化合物常见的分类方法。
2、了解有机物的主要类别及官能团。
过程与方法
培养学生自主学习的能力，比较、分析、归纳能力。
情感、态度与价值观
体会物质之间的普遍联系与特殊性。
教学重点：
了解有机化合物常见的分类方法。了解有机物的主要类别及官能团。
教学难点：
了解有机物的主要类别及官能团。
教学方法：
启发式、讨论式教学
【新课引入】
什么叫有机物？
有机化学研究什么内容？什么叫烃？
CH4
CH3CH2CH3
CH2=CH2
CH≡CH
CH3 CH2 Cl
C2H5OH
CH3COOH
CH3COOC2H5
CH3OCH3
CH2
H2C CH2
思考：有机物的种类如此繁多，怎样进行分类？
（ ）
CH3CHO
有机化合物分类方法：
一是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类
二是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类
一、按碳的骨架分类
有机
化合物
链状化合物(可带支链）
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
CH3CH2CH2CH3
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
分子中含有碳环的烃
分子中含有一个或多个
苯环的一类碳氢化合物
CH3 CH3
CH3 CH2 Cl
C2H5OH
CH3COOH
CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH
以上三者衍生物的性质各不相同
的原因是什么呢？
—官能团不同
二、按官能团分类
官能团
有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物：
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物
代表物 官能团
饱和烃
不饱和烃
烃
类别
烷烃
环烷烃
烯烃
炔烃
CH2=CH2
CH≡CH
CH4
芳香烃
类别 代表物 官能团
名称 结构简式
烃
的
衍
生
物 卤代烃 一氯甲烷 CH3Cl —X 卤原子
醇 乙醇 C2H5OH —OH 羟基
醛 乙醛 CH3CHO —CHO 醛基
酸 乙酸 CH3COOH —COOH 羧基
酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
醚 甲醚 CH3OCH3 醚基
酮 丙酮 羰基
酚 苯酚 —OH 酚羟基
思考：
1、醇和酚都含羟基，怎样区别？
2、醛、酮、羧酸和酯都含碳氧双键，怎么区分？
卤代烃
R—X
醇
—OH
甲醇
乙醇
酚
—OH
羟基
醛
甲醛
乙醛
苯甲醛
醛基
醚
R，R’指烃基
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3
CH3OCH2CH3
羧酸
—COOH
甲酸
乙酸
羧基
酯
O
C
R
O
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
甲酸乙酯
乙酸乙酯
酯基
练习1:
酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如下所示：
（1）酚酞的化学式为： 。
（2）从结构上看酚酞可看作 。
A.烯烃 B.芳香烃 C.醇类物质
D.酚类物质 E.醚类物质 F.酯类物质
C20H14O4
DF
练习2:
如图所示的分子酷似企鹅，化学家将该分子以
企鹅来起名为Penguinone。
下列有关Penguinone的说法不正确的是 .
Penguinone中存在着两种官能团
Penguinone是一种芳香醛
Penguinone中存在与乙烯相同的官能团，
所以其有与乙烯相似的性质
D.如果该分子中的双键都能加成，则1mol
Penguinone能与3mol氢气反应
B
课后作业：书本P6 1、2、3
金榜：P1 自评自测
新课标人教版课件系列
《高中化学》
选修5
1.1《有机化合物
的分类》
教学目标
知识与技能
1、了解有机化合物常见的分类方法。
2、了解有机物的主要类别及官能团。
过程与方法
培养学生自主学习的能力，比较、分析、归纳能力。
情感、态度与价值观
体会物质之间的普遍联系与特殊性。
教学重点：
了解有机化合物常见的分类方法。了解有机物的主要类别及官能团。
教学难点：
了解有机物的主要类别及官能团。
教学方法：
启发式、讨论式教学
【新课引入】
什么叫有机物？
有机化学研究什么内容？什么叫烃？
CH4
CH3CH2CH3
CH2=CH2
CH≡CH
CH3 CH2 Cl
C2H5OH
CH3COOH
CH3COOC2H5
CH3OCH3
CH2
H2C CH2
思考：有机物的种类如此繁多，怎样进行分类？
（ ）
CH3CHO
有机化合物分类方法：
一是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类
二是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类
一、按碳的骨架分类
有机
化合物
链状化合物(可带支链）
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
CH3CH2CH2CH3
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
分子中含有碳环的烃
分子中含有一个或多个
苯环的一类碳氢化合物
CH3 CH3
CH3 CH2 Cl
C2H5OH
CH3COOH
CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH
以上三者衍生物的性质各不相同
的原因是什么呢？
—官能团不同
二、按官能团分类
官能团
有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物：
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物
代表物 官能团
饱和烃
不饱和烃
烃
类别
烷烃
环烷烃
烯烃
炔烃
CH2=CH2
CH≡CH
CH4
芳香烃
类别 代表物 官能团
名称 结构简式
烃
的
衍
生
物 卤代烃 一氯甲烷 CH3Cl —X 卤原子
醇 乙醇 C2H5OH —OH 羟基
醛 乙醛 CH3CHO —CHO 醛基
酸 乙酸 CH3COOH —COOH 羧基
酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
醚 甲醚 CH3OCH3 醚基
酮 丙酮 羰基
酚 苯酚 —OH 酚羟基
思考：
1、醇和酚都含羟基，怎样区别？
2、醛、酮、羧酸和酯都含碳氧双键，怎么区分？
卤代烃
R—X
醇
—OH
甲醇
乙醇
酚
—OH
羟基
醛
甲醛
乙醛
苯甲醛
醛基
醚
R，R’指烃基
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3
CH3OCH2CH3
羧酸
—COOH
甲酸
乙酸
羧基
酯
O
C
R
O
HCOOC2H5
CH3COOC2H5
甲酸乙酯
乙酸乙酯
酯基
练习1:
酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如下所示：
（1）酚酞的化学式为： 。
（2）从结构上看酚酞可看作 。
A.烯烃 B.芳香烃 C.醇类物质
D.酚类物质 E.醚类物质 F.酯类物质
C20H14O4
DF
练习2:
如图所示的分子酷似企鹅，化学家将该分子以
企鹅来起名为Penguinone。
下列有关Penguinone的说法不正确的是 .
Penguinone中存在着两种官能团
Penguinone是一种芳香醛
Penguinone中存在与乙烯相同的官能团，
所以其有与乙烯相似的性质
D.如果该分子中的双键都能加成，则1mol
Penguinone能与3mol氢气反应
B
课后作业：书本P6 1、2、3
金榜：P1 自评自测